Jei perkate nepriklausomai peržiūrėtą produktą ar paslaugą naudodami nuorodą mūsų svetainėje, „SheKnows“ gali gauti filialo komisinį mokestį.
Bulviu salotos dėvi daugybę veidų: vaikystės mėgstamiausias, bakalėjos parduotuvės delikatesas, švelnus ir nuobodus kepsninės patiekalas, aistringai mylimas piknikas. Tačiau jei diskusijose apie bulvių salotas patekote į „nuobodžias ir nuobodžias“ puses, mes turime jums receptą. Taip yra todėl, kad bulvių salotos nebūtinai turi būti tos pačios senos majonezu pamirkytos košės, kurios jau seniai mėgsti. Giada De Laurentiis, autorius Giados Italija, turi bulvių salotų receptą, kuris iš tikrųjų leidžia pačioms bulvėms blizgėti, alyvuogių aliejaus ir citrinos sulčių padaže, kuris nėra nuobodus ir sunkus.
Peržiūrėkite šį įrašą Instagram
Įrašas, kurį pasidalino Giadzy (@thegiadzy)
De Laurentiis sicilietiško įkvėpimo paslaptis bulviu salotos Naudojamas ryškus ir rūgštus citrinų padažas, kreminės Yukon auksinės bulvės ir skonį stiprinantys ingredientai, tokie kaip alyvuogės, džiovinti raudonėliai ir raudonieji svogūnai. Ji taip pat į mišinį deda perpus perpjautų vyšninių pomidorų ir blanširuotų šparaginių pupelių, todėl bulvių salotos tampa dar gaivesnės. Jei dažniausiai praleidžiate bulvių salotas su majonezu, turėtumėte išbandyti šią salotą, kad pamatytumėte, koks yra citrinų sulčių padažo skirtumas.
Prie šių bulvių salotų taip pat galite pridėti priedų, kad galėtumėte jas pasigaminti. Šviežios petražolės, bazilikas ar laiškiniai česnakai būtų sveikintini priedai prieš patiekiant, o, mūsų nuomone, susmulkinti virti kiaušiniai taip pat būtų skanūs, ypač virti, kad tryniai dar būtų šiek tiek uogienės. centras. Kartu su šia neaiškiai salotų Niçoise įkvėpta versija, aliejumi supakuotas tunas taip pat gali būti skanus priedas.
De Laurentiis sako, kad „Kad salotos yra geros vos pagamintos, jos bus dar geresnės, jei turite laiko leisti joms pasimarinuoti. bent kelias valandas“, todėl nebijokite paruošti šių bulvių salotų iš anksto arba net dieną prieš iškylą, ant grotelių keptą maistą ar vakarienę. Šios sicilietiškos bulvių salotos, patiekiamos kartu su sumuštiniais, ant grotelių kepta mėsa ir supjaustytu arbūzu, nusipelno vietos ant jūsų stalo.
Ieškai daugiau vasariškų receptų? Giada De Laurentiis turi daug:
Žiūrėkite: Kaip pasigaminti Giada De Laurentiis įdarytus lazanijos suktinukus
