Štai keletas pasiūlymų, kaip mėgautis sportiniais užkandžiais be per daug kaltės jausmo! Daugelyje įprastų TV užkandžių gausu ir riebalų, ir kalorijų, tačiau šiek tiek planavę į priekį, vis tiek galite išbandyti daugybę skanių užkandžių!
Sukaupti atsargas
Štai keletas maisto produktų, kuriuos galite sukaupti ir kurie yra geresni už daugelį kitų:
- Mini spragėsių pyragaičiai, čederio sūrio skonis (stebėtinai kaip sūrio garbanos – saugokitės!)
- Auksinės žuvelės krekeriai
- Nepamirškite daržovių ir vaisių padėklų su lengvu „Ranch“ padažu. Pabandykite nupjauti paprikos viršūnę, išimti sėklas ir naudoti kaip dubenį. Kad būtų dar gražesnis, kirpkite zigzagą!
- Lengvi mikrobangų spragėsiai
- Krevečių kokteilis
- Hummus ir pita skrebučiai (nusipirkite humuso arba greitai pasigaminkite sutrynę avinžirnių skardinę (garbanzo pupelių), pora arbatinių šaukštelių citrinos sulčių ir tiek česnako skiltelių, kiek norite (pabandykite pradėti nuo du). Taip pat mėgstu pridėti saują skrudintų raudonųjų paprikų, jei turiu po ranka.
Jei norite pasinerti į žiūrėjimo vakarėlį, išbandykite vieną ar daugiau iš šių:
Asiago sūrio padažas
Ingridientai:
1/3 puodelio lengvo arba neriebaus grietinėlės sūrio
1/4 puodelio susmulkinto asiago sūrio
1 skiltelė česnako
1-2 šaukštai susmulkintų žaliųjų svogūnų
1-2 šaukštai pjaustytų saulėje džiovintų pomidorų
Parmezano sūris (nebūtina)
Nurodymai:
Virtuvės kombainu sumaišykite 1 puodelį 1 procento arba neriebios varškės (kiek įmanoma nusausinkite), 1/3 puodelio lengvo arba neriebaus grietinėlės sūrio, 1/4 puodelio susmulkinto Asiago sūrio, 1 skiltelės česnako ir apdorokite iki sujungti. Įmaišykite 1–2 T. pjaustytų žaliųjų svogūnų ir 1–2 T. pjaustytų saulėje džiovintų pomidorų. Šaukštu sudėkite į nedidelį troškinimo indą, mikrobangų krosnelėje, kol įkais (apie 3–4 minutes). Jei norite, pabarstykite parmezano sūriu ir apibarstykite po broileriu, kol švelniai apskrus. Prieš patiekdami leiskite pastovėti kelias minutes, kad sutirštėtų. Papuoškite žaliu svogūnu. Patiekite su plonais prancūziškos duonos griežinėliais (aptaškytas sviestiniu kepimo purškalu, pabarstytas česnakine druska ir iškeptas) arba krekeriais.
Artišokų/parmezano padažas
Ingridientai:
1 puodelis 1 procento arba neriebios varškės
3 šaukštai lengvo arba neriebaus majonezo
1/3 puodelio tarkuoto parmezano sūrio
1 skiltelė česnako
1 14 uncijų skardinė artišokų širdelių
1 arbatinis šaukštelis džiovintų krapų piktžolių (nebūtina)
Nurodymai: Virtuvės kombainu sumaišykite 1 puodelį 1 procento arba neriebios varškės, 3 T. lengvo arba neriebaus majonezo, 1/3 puodelio susmulkinto parmezano sūrio ir 1 skiltelės česnako ir apdorokite, kol sumaišysite. Supilkite į dubenį. Artišokų širdeles nusausinkite ir susmulkinkite, suberkite į sūrio mišinį, sumaišykite. Šaukštu supilkite į nedidelį troškinimo indą, mikrobangų krosnelėje, kol įkais (apie 3-4 minutes). Užbaikite po broileriu, kol švelniai paruduos. Patiekite su tuo pačiu, kaip aukščiau. Jei mėgstate krapus, šis mirkymas skanu ir su 1 t. sumaišyta džiovintų krapų žolė. Tai suteikia kitokį skonį, bet gerai, jei mėgstate krapus.
7 sluoksnių „Lite“.
Ingridientai:
Keptos pupelės be riebalų su žaliuoju čili ir laimu
Pjaustyti pomidorai
Susmulkinti žalieji pipirai
Salsa
Grietinė be riebalų
Susmulkintas čederio sūris be riebalų
Smulkiai pjaustytų žaliųjų svogūnų
Nedidelė sauja pjaustytų juodųjų alyvuogių.
Nurodymai:
Sumaišykite ir patiekite su keptais tortilijos traškučiais.
Kepti traškūs vištienos piršteliai
Ingridientai:
1 svaras vištienos krūtinėlė supjaustyta plonomis juostelėmis
1/2 puodelio neriebių pasukų
1/2 puodelio susmulkintų kukurūzų dribsnių arba sūrio krekerių
1/4 puodelio itališkų prieskonių džiūvėsėlių
1 arbatinis šaukštelis česnako miltelių
1/2 arbatinio šaukštelio raudonėlio
1/4 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų
1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus
Nurodymai:
Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių F. Vidutiniame stikliniame arba plastikiniame dubenyje sumaišykite 1 svarą. plonomis juostelėmis supjaustyta vištienos krūtinėlė su 1/2 puodelio neriebių pasukų. Uždenkite ir padėkite į šaldytuvą 10-15 minučių. Sumaišykite 1/2 puodelio susmulkintų kukurūzų dribsnių (arba sūrio krekerių), 1/4 puodelio itališkų prieskonių džiūvėsėlių, 1 t. česnako miltelių, 1/2 t. raudonėlio ir 1/4 t. juodieji pipirai dideliame Ziploc maišelyje. Kai vištiena atvės, nupilkite skystį ir supilkite į Ziploc maišelį, suplakite, kad apsemtų. Pridėti 1 T. alyvuogių aliejaus į negilią kepimo skardą. Pridėti vištieną. Kepkite maždaug 4 minutes iš kiekvienos pusės arba tol, kol vištiena visiškai iškeps. Patiekite su medaus garstyčių padažu arba lengvu rančo padažu.
Paskutinė pastaba: Vien todėl, kad vykstate į vakarėlį, kuriame žinote, kad valgysite, gersite ir linksminsitės, neperduokite įprastos mankštos. Puiki, gaivinanti treniruotė padės atsispirti kai kuriems dekadentiškesniems maisto pasiūloms, suteiks daugiau energijos ir išlaikys sveiką gyvenimo būdą!
Pirmyn komanda!
