„Molly Yeh's Hotdish“ yra jaukiausias būdas panaudoti padėkos likučius – „SheKnows“

Jei perkate nepriklausomai peržiūrėtą produktą ar paslaugą naudodami nuorodą mūsų svetainėje, „SheKnows“ gali gauti filialo komisinį mokestį.

Galbūt tai skamba šokiruojančiai, bet nors dar net nesulaukėme Padėkos dienos, tikrai niekada ne per anksti pradėti planuoti, ką norite daryti su savo likučiais. Bando išsiaiškinti ką gaminti su Padėkos dienos maisto likučiais iš tikrųjų yra vienas smagiausių metų kulinarinių iššūkių mums, tačiau jis taip pat svarbus, nes jei neplanuosite iš anksto, rizikuojate vienu iš šių: kas nors kitas valgo likučius, kuriuos norėjote panaudoti pagal linksmus receptus, pamiršite, kokie likučiai yra šaldytuve ir jie sugenda prieš pradėdami juos panaudoti, arba jūs jaučiatės visiškai išsekę rengdami didžiąją dieną ir kelias dienas tiesiog valgysite atsitiktinius kalakutienos griežinėlius tiesiai iš šaldytuvo prieš išmesdami viskas. Taip turėtų būti ne taip, o jei ieškote paprastos, bet skanios Padėkos dienos likučių idėjos, kuri užtikrins, kad niekas nenueis perniek, nežiūrėkite toliau.

Molly Yeh padėkos dienos karštasis patiekalas. Jau esame apsėsti žvaigždės dėl receptų iš jos kulinarinių knygų Namai yra ten, kur yra kiaušiniai ir Molly ant diapazono, tačiau šis jaukus karštas patiekalas yra tai, iš ko gaminamos žiemos svajonės.

Yeh, „Girl Meets Farm“ žvaigždė maisto tinkle yra iš Minesotos. Jos karštas patiekalas, tradicinis troškinys, dažnai papildytas Tater Tots, perima tą Minesotos mėgstamą patiekalą ir suteikia jam Padėkos dienos permainą.

Vienas dalykas, kurį mėgstame šiame recepte, yra tai, kad Yeh nuo nulio gamina labai paprastą kreminę sriubą, kad būtų kreminis troškinio pagrindas. Konservuotos kondensuotos sriubos turi savo laiką ir vietą, tačiau paprasta naminės kreminės sriubos elegancija, kurios pagrindas yra svogūnai, salierai ir morkos, karštam patiekalui suteikia daug. Jei turite padažo likučių, galite jį ištirpinti į grietinėlės sriubą, kad suteiktumėte skonį ir sodrumą.

Yeh sluoksniuoja laukinių ryžių likučius (a tradicinis Minesotos mėgstamiausias kad Ojibwe ir kitos vietinės grupės šioje vietovėje augino ir renka derlių šimtus metų) ir likusius kalakutus su kreminės sriubos pagrindu. Tačiau nebijokite į karštą patiekalą įmaišyti ir kitų likučių – į mišinį galima įdėti keptų ar glaistytų morkų, šparaginių pupelių, net šaukštą bulvių košės.

Kad karštieji patiekalai įgautų geriausią skonį ir tekstūrą, Yeh sudedamąsias dalis sluoksniuoja, o ne maišo. Tai padeda tam tikriems patiekalo elementams išlikti skirtingiems, o kreminės sriubos pagrindas padeda viską sujungti.

Užpilui Yeh uždeda storą trupinto įdaro likučių sluoksnį. Ji sako, kad galite naudoti bet kokį įdarą, įskaitant kukurūzų duonos įdarą. Ant viršaus esantis įdaras taps traškus ir auksinės rudos spalvos, o karštas patiekalas orkaitėje taps itin kreminis ir putojantis.

Susijusi istorija. Šiuo metu „Amazon“ „Rolls Royce of Food Storage“ rinkinys kainuoja mažiau nei 30 USD

Tai vienas iš būdų panaudoti Padėkos dienos likučius, kurie gali pamaitinti visą šeimą ir jei turite kokių nors likučių ir tikrai negali prisivalgyti dar vieno Padėkos dienos maisto kąsnio, gera žinia ta, kad šis karštas patiekalas užšąla gražiai.

Prieš išvykdami patikrinkite mūsų patikimiausius produktus šventinės dovanos absoliučiai visiems jūsų sąraše:

Žiūrėkite: Išbandėme Inos Garten naktinius „Mac“ ir sūrį ir visiškai suprantame, kodėl tai sugadino internetą