Ree Drummond ką tik sudėjo viską, ką mėgstate raudonojo aksomo pyrage, į kąsnio dydžio sausainį, kuris gali tapti jūsų nauju mėgstamiausiu šventiniu laikotarpiu. O šie sausainiai ypatingi yra tai, kad prieš kepant jie pirmiausia apibarstomi cukraus pudra, todėl atrodo susiraukšlėję, įtrūkę, tarsi ką tik būtų apsnigti.
Drummond raudonojo aksomo sausainių receptas prasideda nuo pagrindų: sumaišykite šlapius ingredientus stovo maišytuve ir sausus ingredientus vidutinio dydžio dubenyje. Vis dėlto drėgname ingredientų mišinyje yra keletas specialių komponentų, todėl šis receptas skiriasi nuo kitų šokoladinių sausainių. Drummond į savo drėgną mišinį įpila pasukų, kad iškepę sausainiai išliktų gražūs ir drėgni.
Ir ar žinojote, kad raudonas aksominis pyragas iš tikrųjų yra tik šokoladinis pyragas su raudonais maistiniais dažais? Jei neturite maistinių dažų, tai nieko baisaus. Jūsų sausainiai atrodys kaip įprasti šokoladiniai sausainiai (kurie vis tiek yra labai skanūs).
Peržiūrėkite šį įrašą Instagram
Įrašas, kurį pasidalino „Food Network“ (@foodnetwork)
Drummond į sausainių tešlą taip pat deda baltojo šokolado gabalėlių, kurie kepimo metu gražiai ištirpsta ir padidina sausainio kremiškumą. Vėlgi, galite juos iškeisti į įprastus šokolado drožles ar mėgstamus riešutus arba jų visai atsisakyti.
O pagal Drummondo receptą gaunami 48 sausainiai, todėl prieš kepdami atsižvelkite į tai. Ji atliko sunkų darbą už mus ir palengvino kepimą miniai!
Puikūs vieni arba su karštu kakavos puodeliu, šie raudoni aksominiai sausainiai tikrai taps jūsų namų puošmena kaskart artėjant šventėms.
Gaukite visą receptą iš Maisto tinklas.
Prieš išvykdami peržiūrėkite žemiau esančią galeriją:
