Bobby Flay tortilijų sriuba yra puikus būdas sušilti šią žiemą – SheKnows

Jei perkate nepriklausomai peržiūrėtą produktą ar paslaugą naudodami nuorodą mūsų svetainėje, „SheKnows“ gali gauti filialo komisinį mokestį.

Kai lauke šalta, nieko nemėgstame labiau, kaip jaukioje virtuvėje gaminti skanius, paguodžiančius receptus, kurie padės sušildyti mus iš vidaus. Tai reiškia, kad didžiausią puodą palikome ant viryklės, kad galėtume akimirksniu išsivirti impulsyvios sriubos. Nuo Geriausios Inos Garten sriubos ir troškiniai, populiarūs receptai, kuriuos matome „TikTok“, yra daug medžiagos, su kuria reikia dirbti, tačiau vienas naujausias receptas tikrai patraukė mūsų dėmesį. Bobis Flay, autorius Sekmadieniai su Sofija ir žvaigždė Nugalėk Bobby Flay, ką tik pasidalino savo tortilijų sriubos receptu, o receptas skamba kaip kažkas iš jo ikoninio pietvakarių restorano meniu. Mesa grilis.

Peržiūrėkite šį įrašą Instagram

Įrašas, kurį bendrino Bobby Flay (@bobbyflay)

Mesa grilis gali nebedirbti (jis buvo pakeistas naujuoju Flay restoranu, itališka jūros gėrybių vieta Amalfi), tačiau Flay pomėgis pietvakarių skoniams išlieka. Jo receptas tortilijų sriuba su avokadų pagardu yra aštraus, pikantiško sultinio ir jį sustiprina tiek naminis prieskonių įtrynimas vištienai, kuri yra sriuboje, tiek šviežias, vėsus avokado prieskonis, kuris papuošia kiekvieną dubenį. Flay pasidalino receptu internete, o jūs taip pat galite jį pamatyti jo kovose patikrinta Beat Bobby Flay kulinarinė knyga.

Flay įdeda skonį į receptą, aptepdama vištienos šlauneles prieskonių trintuve, tada kepdama ant grotelių, kol sudegs, o tai suteikia daug skonio. Jie baigia virti orkaitėje, o tada, o ne susmulkina vištieną ir dedame į sriubą, ji supjaustoma ir naudojama ant viršaus. Tai reiškia, kad ant žarijų keptos, prieskoniais pagardintos vištienos skonis yra priekyje ir centre, o ne išnyksta sultinyje.

Tekstūrinis kontrastas tarp apdegusios vištienos, šilkinio sriubos sultinio, vėsaus ir energingo avokado skonio bei traškaus užpilo tortilijos traškučių (kartu su gausiu sūriu ir kalendra garnyrui) gaunama viena geriausių šalto oro sriubų aplinkui. Išbandykite vieną kartą, ir tai gali tapti jūsų įprastu kaitaliojimu.

Prieš išvykdami patikrinkite mūsų galerija:

Žiūrėkite: Kaip išvalyti olandišką Le Creuset orkaitę

Susijusi istorija. Šiuo metu „Amazon“ „Rolls Royce of Food Storage“ rinkinys kainuoja mažiau nei 30 USD