Nesvarbu, kiek ar mažai turite išleisti vynui, niekas nemėgsta jaustis taip, lyg būtų sumokėjęs per daug už butelį. Tiesą sakant, ideali situacija vyno pirkimo požiūriu yra pasirinkti nebrangų butelį, kurio skonis būtų kur kas didesnis. Triukas yra žinoti, kaip rasti kai kuriuos iš šių mažų atradimų, kuriuos vadiname vyno vertybėmis.
Gaukite didžiausią naudą už savo pinigus
Prieš eidami toliau, supraskite, kad vyno vertė nebūtinai reiškia pigiausio vyno pirkimą lentynoje. Vertė yra didžiausia už savo pinigus, o vyno vertės yra visose kainų kategorijose.
Štai keletas būdų, kaip gauti didžiausią naudą už savo vyną:
1. Apsvarstykite mažiau žinomą veislę. Baltiesiems vynams, užuot automatiškai perėję į Chardonnay skyrių, paragaukite Pinot Blanc iš Burgundijos arba mėgaukitės traškiu, gaiviu Sauvignon Blanc. Dėl raudonųjų, o ne „Cabernet Sauvignon“ ar „Merlot“, pagalvokite apie „Pinot Noir“ ar minią džiuginantį Ronos stiliaus vyną.
2. Pažiūrėkite į vynus, gaminamus mažiau žinomuose regionuose. Pavyzdžiui, Kalifornijoje neapsiriboja Napa ir Sonoma, abu pasaulinio lygio vyndarystės regionai, ir ryžtasi tokiose srityse kaip Centrinis slėnis, kur jus nustebins kai kurių vynų kokybės šuolis ten. Išplėskite savo akiratį ir patikrinkite vynus iš likusio „Naujojo pasaulio“, įskaitant Australiją, Naująją Zelandiją ir Pietų Ameriką.
3. Susipažinkite su vyno daryklos „antra etikete“. Vienos geriausių vyno daryklų pasaulyje, nuo Caymus Kalifornijoje iki pirmojo augimo Ch�teau Lafite-Rothschild Bordo gamina kitus vynus, pagamintus iš vynuogių, kurios nėra tokios aukštos kokybės kaip tie, kurie naudojami jų gamybai. demonstruoti vyną. Geras vyno prekybininkas turėtų sugebėti parodyti jums keletą puikių sekundžių. Jei jums įdomu, antroji „Caymus“ etiketė yra „Liberty School“, o „Carruades de Lafite“ yra „super antroji“ iš Ch�teau Lafite-Rothschild. Kitos populiarios antrosios etiketės yra „Hawk Crest“ iš puikiai įvertintos „Stag’s Leap“ vyninės Napoje ir „Pavillon Rouge“ iš garsiosios „Ch�teau Margaux“ Bordo.
4. Pirkti urmu. Arba pirkite atskirai ir gaukite 10–15 procentų nuolaidą daugumoje vyno parduotuvių arba nusipirkite mėgstamą kasdienį veislės vyną 1,5 litro buteliuose, atitinkančius du įprasto dydžio butelius. 1,5 litro talpos Chardonnay arba Cabernet Sauvignon galite įsigyti už mažiau nei 15 USD.
