Jei perkate nepriklausomai peržiūrėtą produktą ar paslaugą naudodami nuorodą mūsų svetainėje, „SheKnows“ gali gauti filialo komisinį mokestį.
Nesvarbu, ar tai jūsų namai, maistas, darbas, šeima ar pomėgiai, pusiausvyra yra pagrindinė gyvenimo dalis. Identiškos dvynės seserys Kimmy ir Crissy Chin, taip pat žinomos kaip ChinTwins, suprasti pusiausvyros svarbą ir padėti kitiems pasiekti pusiausvyrą savo gyvenime savo TV laidoje, dar vadinamoje „The ChinTwins“, kuri rodoma „The Design Network“. Dvynių atsidavimas jogai padeda jiems išlaikyti pusiausvyrą visose gyvenimo srityse, įskaitant modelio ir mados karjerą, šeimos auginimą ir, žinoma, virtuvėje.
Prisijunkite prie „The ChinTwins“ epizodo ir pamatysite, apie ką mes kalbame. Nesvarbu, ar ruošiate maistą savo šeimoms, ar planuojate vakarėlį, Kimmy ir Crissy supaprastina kai kuriuos Sudėtingesni jogos principai ir padėti jums tais principais gyventi sveikiau, laimingiau ir daugiau subalansuotas gyvenimas.
Mums pasisekė susitikti su „The ChinTwins“ ir apžiūrėti jų šaldytuvą, o tada susėdome su Crissy pasikalbėti apie viską. maistas, balansas, Motinos dienos dovanos ir kai kurie unikalūs ingredientai, su kuriais Crissy susipažino per savo vyrą ir fotografą Nigelą Barkeris.
SheKnows: kaip jūsų sugebėjimas sukurti pusiausvyrą visose gyvenimo srityse yra susijęs su jūsų maisto gaminimu?
ChinTwins (Crissy): Na, manau, kad tai yra sveikų dalykų įtraukimas į savo mitybą ir sveiko maisto ruošimas savo šeimai, bet Taip pat suteikiama erdvės susijaudinusiems ar netikėtiems žmonėms arba, žinote, didžiajai sukčiavimo dienai, kaip jie vadina tai. Manau, kad kaip tėvai, būdami mama, tai nuolatinė kova dėl mažiau cukraus ir mažiau kepto maisto ir manau, kad geriausias būdas iš tikrųjų subalansuoti savo ir vaikų mitybą yra tiesiog padaryti tai linksma. Laikykite jį įdomiai, atnaujinkite, laikykite jį nauju ir įtraukite juos į procesą. Kai jie buvo jaunesni, taip nebuvo, bet dabar, kai turiu paauglių, įtraukiu juos į maisto prekių sąrašą, kad jie gautų Norėdamas paprašyti tam tikrų dalykų, aš nusinešu juos į bakalėjos parduotuvę, padarysiu juos atsakingais, duodu jiems savo sąrašą ir sakau: „Eik“. tai. Kai jiems priklauso procesas, nesvarbu, ar tai apsipirkimas, ar maisto gaminimas, ar jūs tiesiog dengiate stalą ir sėdite Kaip šeima, manau, labai svarbu ne tik subalansuotai valgyti, bet ir pačiai patirti.
SK: Kokie yra jūsų mėgstamiausi būdai sutvarkyti šaldytuvą ir sandėliuką?
CT: Tai kasdienis dalykas. Taip, žinote, kaip jie visada juokauja su meditacija ar net joga, kad tai kasdienė praktika? Manau, tas pats pasakytina ir apie organizaciją. Kai kurie žmonės yra mąstymo mokykloje, kur skiri vieną dieną per mėnesį arba vieną dieną per savaitę, bet aš jaučiu, kad tai ir sukuria netvarką. Taigi jaučiuosi taip, lyg tai būtų kasdienybė, pavyzdžiui, kai ką nors dedate į šaldytuvą ar savo spintos, apsidairykite, pažiūrėkite, kas nepriklauso, pažiūrėkite, kas tuščia ir tiesiog sėdi arba pasibaigęs. Manau, kad tai tiesiog pastovu. Tai taip pat tampa mažiau rūpesčiu.
SK: Kokį keisčiausią ingredientą rastume jūsų spintelėse ar sandėliuke?
CT: Tikriausiai yra Šri Lankos kario ingredientų. Mano vyras ir jo mama yra iš Šri Lankos ir ji mums siunčia visokius daiktus. Tikriausiai Maldyvų žuvys. Tai mažytės, džiovintos žuvytės iš Maldyvų. Egzotiški prieskoniai tikriausiai būtų didžiausia staigmena. Yra vienas vadinamas asafoetida, jį naudojame kaip prieskonį gamindami karius.
SK: Kaip jums atrodo įprasti pusryčiai?
CT: Na, darbo dienos akivaizdžiai greitos, bet mes vis tiek mėgstame vaisius vaisius ar dar ką nors. Tačiau savaitgaliais turime tradiciją gaminti blynelius ar vaflius, kurie, žinote, labai pritraukia visus virtuvėje ir paprastai virsta priešpiečių žaidimu. Savaitgalį pusryčiaujate arba turite didžiulę tradiciją, o cukraus pudra, kurią išbarstote iš miltų sietelio ant blynų ar blynų, yra mūsų nauja manija.
SK: Ar turite prieštaringų nuomonių apie maistą (pvz., avokadai yra šiukšlės, kalendros skonis kaip muilas)?
CT: Mano vyras negali pakęsti krapų, bet aš mėgstu krapus. Nežinau. Aš turiu galvoje, mes nevalgome mėsos. Aš esu peštininkas. Bet kiek keistų ingredientų? Ne, mes mėgstame viską.
SK: Koks jūsų mėgstamiausias mažas prietaisas ar įrankis virtuvėje?
CT: Norėčiau pasakyti, kad mano morkų skustukas, aš tiesiog naudoju tą dalyką visų tipų darbams. Aš naudoju jį smulkinti. Aš naudoju jį tokiems dalykams kaip imbieras ir bulvės. Man tiesiog patinka jį naudoti. Daržoves nulupsiu į salotas. Taip. Taigi aš myliu savo morkų skustuką.
SK: Koks yra jūsų pasirinkimas, kai turite tik dvidešimt minučių gaminti?
CT:Ramen! Man patinka ramen iš sveiko maisto parduotuvės ir nenaudoju skonių pakelių, bet jie dedasi, bet man patinka daryti šiltą ramen sriuba su šiek tiek miso, kurią laikau šaldytuve, o tada galite užpilti bet kokiomis šviežiomis daržovėmis. šaldytuvas.
SK: Be kokio pagardo negalėtumėte gyventi?
CT: Negalėčiau gyventi be Marmite mūsų namuose. Tai angliška plitimas. Dedame ant skrebučio, aš netgi naudoju kaip sultinį, kai gaminu sriubas. Tai tik pikantiškas užtepėlė, kurią nuoširdžiai galima įsigyti beveik kiekvienoje bakalėjos parduotuvėje.
SK: Ar galite apibūdinti savo idealų motinos dienos priešpiečių meniu mums?
CT: Na, turėčiau pasakyti, kad mano vyras man gamintų karį, nes jis toks skanus ir mes juo vaišinamės ištisas dienas.
SK: Kokia buvo jūsų įsimintiniausia motinos dienos dovana?
CT: Tikriausiai šis gražus vaismedis, kuris man buvo padovanotas prieš keletą metų, iš tikrųjų per pandemiją, ir pasodinome jį sode, ir jis nuostabus. Tai persikų medis. Man patinka dalykai, kurie trunka.
SK: Dovana Motinos dienai kitoms mamoms?
CT: Žinai ką aš mėgstu veikti? Tiesiog labai dekadentiškas grožio produktas, nesvarbu, ar tai būtų nuostabus kūno aliejus, ar kažkas, kuo jie gali pasilepinti, nes kartais mes ne visada lepinamės ir darome tai dėl savęs.
