Jei perkate nepriklausomai peržiūrėtą produktą ar paslaugą naudodami nuorodą mūsų svetainėje, „SheKnows“ gali gauti filialo komisinį mokestį.
Ina Garten garsėja daugybe dalykų. Ji parašė daugybę kulinarinių knygų, vaidino daugelyje savo populiarių serialų sezonų Basoji Contessa ir jo atšakos, ir jos santykiai su vyru Jeffrey yra legendinis. Tačiau vienas iš dalykų, kuo Garten yra labiausiai žinomas, yra jos ikoninis keptos vištienos receptas. Jos „sužadėtuvių viščiukas“ netgi priskiriamas vaidinimui dviejų garsių porų pasiūlymuose, Meghan Markle ir princas Harry, ir Emily Blunt ir Johnas Krasinskis. Taigi, kai pamatėme, kad ji subtiliai pavasariškai pakeitė savo keptos vištienos receptą ir tai yra vienos keptuvės stebuklas, supratome, kad turėsime jį išbandyti beveik iš karto.
Peržiūrėkite šį įrašą Instagram
Įrašas, kurį pasidalino Ina Garten (@inagarten)
Receptas yra iš „Go-To Dinners“ – būsima „Garten“ kulinarijos knyga, kuri bus išleista 2022 m. spalio 25 d.
Jį galima iš anksto užsisakyti jau dabar, todėl nepamirškite rezervuoti kopijos, jei norite pamatyti, kurie kiti skanūs receptai yra žvaigždžių rankovėje.
Kaip ir visi geriausi Garteno receptai, ji vištienos kepsnys su vasarinėmis daržovėmis saują gana paprastų ingredientų paverčia kažkuo nepaprastu. Jos vištiena įdaryta citrina, čiobreliais ir rozmarinais bei aptepta sviestu, o tai sukuria pagrindą niuansuotiems, kvapniems keptuvės lašeliams, kuriuos šaukštu galima užpilti ant gatavo patiekalo.
Tada ji aplieja pavasarines daržoves „geru“ alyvuogių aliejumi – Garten rekomenduoja Olio Santo California Extra Virgin alyvuogių aliejų
savo svetainėje – ir pagardina juos druska bei pipirais.
Pirmiausia Gartenas iškepa vištieną kartu su morkomis, bulvėmis, svogūnais ir česnakais. Tada, kai vištiena iškepa ir stovi ant stalo ant stalo, ji prideda šparagus supilkite į keptuvę su likusiomis daržovėmis ir viską apkepkite dar 10–12 minučių.
Rezultatas? Drėgnas ir švelnus vištienos kepsnys kartu su traškiomis ir švelniomis pavasario daržovėmis, plaukiojančios sultyse, kvepiančiose rozmarinais, čiobreliais ir citrina, ir tiesiog prašosi, kad būtų užtepama ant vištienos. Tai prabangus maistas, apie kurį gali pasvajoti tik Ina Garten, tačiau recepto magija ta, kad iš tikrųjų galite jį atkurti namuose.
Prieš išvykdami patikrinkite Garteno geriausi vakarienės receptai žemiau:
Žiūrėkite: Išbandėme Inos Garten „Overnight Mac & Cheese“ ir mes visiškai suprantame, kodėl tai sulaužė internetą
