81 -oji Akademijos apdovanojimų ceremonija bus švenčiama vasario 22 d. Holivude bus rengiamos įžymybės ir šventės. Garsių išalkę žiūrovai surengs šventinius „Oskarų“ vakarėlius, kuriuose bus užkandžių ar vaišių. Ar esate vienas iš jų? Kol planuojate savo „Oskaro“ vakarėlį ir spausdinate tas „Oskaro“ nominacijų formas balsavimui savo viduje, įtraukite šiuos pikantiškus „Oskarų“ apdovanojimus mažai angliavandenių graužia.
Aštrūs mažai angliavandenių krabų kanapės
Padaro 24
Ingridientai:
1/2 puodelio nesūdyto sviesto, suminkštinto kambario temperatūroje
1 puodelis susmulkintų pipirų Džeko sūrio
1 maža česnako skiltelė, susmulkinta
Jūros druska pagal skonį
8 uncijos virtos krabų mėsos (pabandykite „Phillips“ nagų mėsą)
24 riekelės viso grūdo kokteilių duonos, lengvai paskrudintos
Nurodymai:
Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių F. Dideliame dubenyje sumaišykite sviestą, sūrį, česnaką, druską ir krabų mėsą, kol gerai susimaišys. Tepkite ant skrebučių ir padėkite ant kepimo skardos. Kepkite iki putų, apie 8
minučių. Perkelkite į lėkštę ir patiekite šiltą.
Dūminiai įdaryti grybai
Padaro 24
Ingridientai:
24 vienodo dydžio grybai, nuimti stiebai
1 šaukštas alyvuogių aliejaus
12 uncijų kalakutienos dešros, apvalkalas pašalintas, sutrupintas ir paruoštas
1/4 puodelio sutrinto mėlynojo sūrio
1 šaukštas Vorčesterio padažo
3–4 lašai skysto dūmo
1 skiltelė česnako, susmulkinta
1 šaukštas citrinos sulčių
Druska ir malti juodieji pipirai pagal skonį
Nurodymai:
1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F. Grybų kepurėles išdėliokite ant kepimo skardos, apšlakstykite alyvuogių aliejumi. Dideliame dubenyje sumaišykite dešrą, mėlynąjį sūrį, Vorčesterio padažą, skystus dūmus, česnaką,
citrinos sulčių, druskos ir pipirų.
2. Užpildykite grybų kepures dešros mišiniu. Kepkite 15 minučių arba kol grybai suminkštės ir dešrelių mišinys įkais. Prieš perkeldami į porciją, palikite keletą minučių
lėkštė.
Marinuotos alyvuogės ir sūris
Padaro 24
Ingridientai:
2 skiltelės česnako, susmulkintos
1 šaukštas džiovintų itališkų prieskonių
Žiupsnelis smulkintų raudonųjų pipirų dribsnių
1/4 puodelio balzaminio acto
1/2 puodelio alyvuogių aliejaus
24 žalios alyvuogės be kauliukų
1 svaras buivolų mocarelos sūrio, supjaustyto 24 kubeliais
Nurodymai:
Visus ingredientus sudėkite į didelį dubenį, išmaišykite. Uždenkite ir marinuokite bent 1 valandą arba šaldykite per naktį. Norėdami patiekti, uždėkite alyvuogę ant sūrio kubelio ir iešmo su kokteiliu
dantų krapštukas. Patiekimui padėkite ant serviravimo lėkštės. Likusį marinatą apibarstykite daržovėmis ar jūros gėrybėmis.
Daugiau mažai angliavandenių turinčių vakarėlių patarimų ir receptų
Vakarų vakarėlio nelaimių sprendimas
Ispaniškas maisto gaminimas mažai angliavandenių
Sveiki mažai angliavandenių receptai Naujiesiems metams
