Sekmadienio vakarienė: pašviesintos tako salotos su granatų padažu-„SheKnows“

Padarykite pertrauką nuo standartinių „Taco“ salotų, kurios gali būti pakrautos naudojant mišinius. Į šią lengvesnę versiją įeina sveiki ingredientai ir kvapnus granatų padažas.

Susijusi istorija. Giada De Laurentiis tiesiog pasidalino unikaliu pikantišku posūkiu ant kantalopės, kuris yra puikus vasaros šoninis patiekalas

Sekmadienio vakarienės receptai nereikia tavęs varginti. Sudėkite šį pašviesintų taco salotų su granatų padažu receptą. Pirmiausia maistinėms medžiagoms naudojame romėnų salotas (vietoj ledkalnio), vietoj maltos kalakutienos maltos jautienos, kad būtų sumažintas riebalų kiekis ir viskas papildyta kvapniu, naminiu granatų padažu. Jūs niekada nepraleisite grietinės ir sūrio piliakalnių, kurie kitaip gali sverti taco salotas.

Palengvintos taco salotos su granatų padažu

Tarnauja 4

Ingridientai:

Dėl granatų padažo

• 3/4 puodelio granatų sulčių
• 1/4 puodelio medaus
• 3 šaukštai laimo sulčių
• 1 arbatinis šaukštelis kalendros
• 2 arbatinius šaukštelius alyvuogių aliejaus
• 1/4 šaukštelio druskos
• 1/4 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
• 1/8 šaukštelio Kajeno pipirų

Dėl salotų

• 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
• 1-1/2 svarų maltos kalakutienos
• 1/4 šaukštelio druskos
• 1/4 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
• 1/8 šaukštelio maltų kmynų
• 1/4 šaukštelio svogūnų miltelių
• 1 didelė romėnų salotų galva, nuplauta ir suplėšyta į kąsnio dydžio gabalus (nuimti dideli stiebo gabaliukai)
• 2 vidutiniai pomidorai, išsėti ir supjaustyti kubeliais
• 1 (15 uncijų) skardinės juodųjų pupelių, nuplaunamos ir nusausinamos
• 8 uncijos keptos tortilijos traškučiai, padalinti
• 1 avokadas, kubeliais (kaip garnyras)

Nurodymai:

Dėl granatų padažo

1. Į puodą ant vidutinės ugnies įpilkite granatų sulčių ir medaus. Maišykite, kol susimaišys. Užvirkite, nukelkite nuo ugnies. Leiskite atvėsti iki kambario temperatūros.
2. Įpilkite laimo sulčių ir kalendros. Išmaišykite ir lėtai supilkite alyvuogių aliejų. Pagardinkite druska, juodaisiais pipirais ir Kajeno pipirais ir išmaišykite. Šaldykite, kol bus paruoštas naudoti.

Dėl salotų

1. Į keptuvę ant vidutinės ugnies įpilkite alyvuogių aliejaus. Kai karšta, įpilkite maltos kalakutienos. Naudokite šaukšto nugarėlę, kad sulaužytumėte kalakutieną, ir kepkite 5 minutes arba kol ji nebebus rausva.
2. Pagardinkite maltais kmynais, druska, pipirais ir svogūnų milteliais ir virkite dar 2 minutes arba kol paruduos. The JAV sveikatos ir žmogiškųjų paslaugų departamentas rekomenduoja, kad maltos kalakutienos saugi vidinė temperatūra būtų 165 laipsniai F, išmatuota mėsos termometru.
3. Į didelį dubenį įpilkite romėnų salotų, maltos kalakutienos, pomidorų ir juodųjų pupelių ir išmaišykite.
4. Įdėkite saują tortilijos traškučių į atskiras patiekimo lėkštes. Ant viršaus uždėkite porciją salotų mišinio.
5. Papuoškite avokadu ir patiekite su granato padažu, apipiltu viršų.

Sumaišykite šias taco salotas!

Daugiau sekmadienio vakarienės receptų

Saldžiai n-aštri vištiena
Turkijos slankikliai su žemės riešutų padažu
Keptuvėje čili pyragas