Vasara dabar jaučiama visoje šalyje, kai kuriose pietinėse valstijose temperatūra viršija 100 laipsnių F. Taigi, esant karštam orui ir drėgnoms dienoms, kas gali būti geriau nei šaukštelis jūsų mėgstamiausių ledai? Tai gali būti ne jūsų įprasti skoniai, bet jie tikrai įdomūs!
Karštomis vasaros dienomis visi trokšta šalčio, o kartais užeiname į ledų parduotuves, kuriose parduodami įdomiausi skoniai. Viskas nuo aštuonkojo iki kalendros ledų, kiekvieno skonis beprotiškesnis nei kitas. Beprotiškiausių skonių galima rasti Azijos žemyne, kur ledų gamintojai, norėdami sukurti naujus skonių derinius, pasikliauja įdomiais gyventojų skoniais. Nors čia, JAV, mes esame įstrigę prie vanilės ir šokolado kaip saugaus pasirinkimo, lėtai, bet užtikrintai atradome, kad ledus galime pagaminti iš beveik bet kokių ingredientų!
1
Omaro ledai
Prabangus ingredientas, kurį dievina dauguma žmonių, saldūs omaro gabaliukai sulankstyti į sviesto skonio ledų pagrindą. Teoriškai skamba kaip gera idėja, tačiau sviestiniai omaro gabaliukai linkę sustingti, todėl sunku mėgautis. Bet jei esate omarų mylėtojas, tai kartą gyvenime reikia išbandyti! Norite paragauti omarų ledų? Eikite į Benas ir Billas Mortos vynuogyne Masačusetso valstijoje.
2
Kario ledai
Paprastai, kai vartojate karį, tai didelis garuojantis karštas dubuo su kariu virš ryžių, aštraus skonio. Tačiau į šiuos ledus įpilama ir kario miltelių, ir šviežių smulkintų morkų, kad būtų neįprastas saldumynas. Šį kario morkų receptą rasite Nevalgyti Niujorke.
3
Amatiniai alaus ledai
Tai gali skambėti neįprastai, bet kas nenorėtų išgerti alaus ir suvalgyti ledų?! Gaminant naudojamas įvairus alus Frozen Pints ir kiekvienas alaus mėgėjas gali rasti savo mėgstamą: lambicą, IPA, alų ir net įvairių storų skonių.
4
Šoninės ledai
Šoninė įsiveržė į kiekvieną maisto produktą, o ledai turėjo būti sąraše! Mėgstantiems saldžius ir pikantiškus derinius su dūmo užuomina patiks šoninės ledai. Būtinai supilkite jį ant šilto vaflio ir apšlakstykite klevų sirupu, kad gautumėte visišką šoninės jausmą!
5
Jalapeño ledai
Šviežia grietinėlė su aštriomis ir žolinėmis pipirų natomis - tai smagūs ledai, kuriuos galima derinti su pikantiškais jūsų patiekalo komponentais arba kaip pridėti prieskonių paprastam desertui. Maisto tinklaraštininkė Alejandra Ramos iš Visada užsisakykite desertą sukuria šį saldų receptą jalapeño ledai naudojant kukurūzų krakmolo pagrindą, o ne kiaušinių kremą - puikiai tinka lengvoms vasaros dienoms!
Pažvelk į pintą
Šią vasarą iššūkis sau pažvelgti į ledų puslitį ir sukurti nuostabių naujų skonių - kuo beprotiškesnis, tuo geriau. Atminkite, kad ledų pagrindą galite pagardinti įmirkę receptūros grietinėlės ingredientus, o tekstūrą ir skonį galite sukurti naudodami priedus. Dabar susipyk!
Daugiau apie ledus
Veganiški kokoso ledai
Suplanuokite ledų socialinį tinklą
Naminiai kraujo apelsinų ledai
