Kai pradėsite savo rytinį kavos puodelį derinti su šiuo saldžiu ir šiltai pagardintu kavos pyragu, nekantriai laukite pabudimo ir dienos pradžios. 
Kai pradėsite savo rytinį kavos puodelį derinti su šiuo saldžiu ir šiltai pagardintu kavos pyragu, nekantriai laukite pabudimo ir dienos pradžios.
Susijusi istorija. Šie veganų kepėjai privers permąstyti savo vestuvinį pyragą
Cinamono graikinių riešutų kavos pyragas
Aptarnauja 10
Ingridientai:
-
t
- 1 puodelis kokosų pieno (prieš matavimą išmaišykite skardinę kokosų pieno)
- 1 šaukštas baltojo acto
- 1 šaukštas maltų linų
- 3 šaukštai šilto vandens
- 1-1/2 puodeliai veganiško sviesto, padalyti
- 2-1/2 puodeliai universalių miltų, padalyti
- 1/2 puodelio lengvai supakuoto rudojo cukraus
- 1 šaukštelio malto cinamono
- 1/2 puodelio stambiai pjaustytų graikinių riešutų ir dar daugiau garnyrui, jei norite
- 1 puodelis granuliuoto cukraus
- 1 šaukštelio kepimo miltelių
- 1 arbatinis šaukštelis soda
- Gausus žiupsnelis druskos
- 1 šaukštas tarkuotos citrinos žievelės
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Nurodymai:
-
t
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F. Sutepkite 9 colių torto formą.
- Stiklinėje sumaišykite pieną ir actą. Atidėkite, kad pasigamintumėte „pasukas“.
- Antroje stiklinėje sumaišykite maltus linus ir vandenį. Atidėti 5 minutėms.
- Į šaldiklį įdėkite 1/4 puodelio sviesto, kad sukietėtų.
- Kai sviestas atšaldomas, mažame dubenyje sumaišykite 1/2 puodelio miltų, rudojo cukraus ir cinamono. Šaltą sviestą supjaustykite gabalėliais ir suberkite į miltų mišinį. Pirštais supjaustykite sviestą į sausus ingredientus, kol susidarys šiurkštus rupinys. Įmaišykite graikinius riešutus. Įdėkite dubenį į šaldiklį.
- Vidutiniame dubenyje sumaišykite likusius miltus, soda, kepimo miltelius, druską ir citrinos žievelę.
- Standup maišytuvo dubenyje su mentės priedu sumaišykite likusį sviestą ir granuliuotą cukrų. Supilkite ingredientus iki aukšto kremo. Įpilkite linų mišinio ir sumaišykite ant vidutinės terpės, kad susimaišytų, 1–2 kartus nubraukdami dubenėlio šonus.
- Į sviesto mišinį įpilkite pusę miltų mišinio, tada pusę pieno mišinio ir sumaišykite ant vidutinės, kad tik susimaišytų. Įpilkite likusių miltų ir pieno, tada sumaišykite, kol tik sumaišysite.
- Perkelkite tešlą į paruoštą pyrago formą ir pabarstykite rezervuotą trupinių užpilą.
- Kepkite 35–40 minučių arba tol, kol į centrą įdėtas pyrago testeris pasirodys beveik švarus.
- Atvėsinkite keptuvėje ant grotelių 10 minučių. Supjaustykite ir patiekite.
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Skaniau veganiškų pusryčių receptai!
