Skvošas yra pagrindinis bet kokios Padėkos dienos vakarienės elementas - a veganas Padėkos diena neturėtų skirtis! Padedant 101 kulinarijos knygai, mes sudarėme šį skrudintų Delicata skvošo salotų receptą. Ryškios spalvos ir malonus skonis suteiks jūsų Padėkos dienos stalui žavesio. Tikimės, kad jums tai patinka. Praneškite mums, kaip sekėsi šiemet per jūsų Padėkos dieną!
Skvošas yra pagrindinė bet kurios Padėkos dienos vakarienės dalis - veganiška Padėkos diena neturėtų skirtis! Padedant iš 101 kulinarijos knyga mes sudarėme šį skrudintų Delicata skvošo salotų receptą. Ryškios spalvos ir malonus skonis suteiks jūsų Padėkos dienos stalui žavesio. Tikimės, kad jums tai patinka. Praneškite mums, kaip sekėsi šiemet per jūsų Padėkos dieną!
Skrudintos „Delicata“ skvošo salotos
Ingridientai:
-
t
- 1/2 svaro mažų pirštų bulvių, nuplaunamų ir išdžiovintų
- 3/4 svaro delikata moliūgas
- 1/4 puodelio ypač tyro alyvuogių aliejaus
- 1/4 puodelio balto miso
- 1 šaukštas harissa pastos
- 3 šaukštai citrinos sulčių
- 1 1/2 uncijos kopūstų, nuluptų ir supjaustytų
- 4 ridikai, plonai supjaustyti
- 1 1/2 uncijos migdolų arba kitų skrudintų riešutų
t
t
t
t
t
t
t
t
Nurodymai:
-
t
- Įkaitinkite orkaitę iki 400F laipsnių.
- Supjaustykite bulves į gabalus, ne didesnius už nykštį.
- Perpjaukite delikato moliūgą per pusę ir šaukštu išvalykite visas sėklas.
- Supjaustykite 1/2 colio pločio pusmėnuliais. Jei norite, galite palikti žievelę ant šių moliūgų.
- Mažame dubenyje sumaišykite alyvuogių aliejų, miso, harissa.
- Įdėkite bulves ir moliūgą į didelį dubenį su 1/3 puodelio miso-harissa aliejaus.
- Rankomis gerai išmeskite, tada viską išverskite į kepimo skardą.
- Kepkite kruopščiai, kol viskas paruduos, apie 25–30 minučių, pakeliui vieną kartą supilkite mišinį.
t
t
t
t
t
t
t
Tuo tarpu:
-
t
- Supilkite citrinos sultis į likusį miso-harissa aliejų.
- Į likusį padažą įmaišykite kopūstus ir atidėkite.
- Šiltas keptas daržoves sudėkite į dubenį ir sumaišykite su kopūstų mišiniu, ridikėliais ir migdolais.
t
t
Tarnauja: 2 – 4
Paruošimo laikas: 10 minučių
Maisto gaminimo metas: 40 minučių
Jei jums patinka šie receptai, sekite mus „MisoVegan“ ir išbandykite kitas mūsų veganiškas Padėkos dienos idėjas! Praneškite mums, ką manote!