Oi, kokie skanūs ir verti laukimo, kokosiniai lipnūs ryžiai yra pats geriausias maistas. Planuokite iš anksto, nes prieš gamindami garuose ryžius turėsite mirkyti mažiausiai šešias valandas. Saldus, sultingas mangas paverčia šiuos ir taip nuostabius lipnius ryžius į nepaprastą veganišką desertą.
Oi, kokie skanūs ir verti laukimo, kokosiniai lipnūs ryžiai yra pats geriausias maistas. Planuokite iš anksto, nes prieš gamindami garuose ryžius turėsite mirkyti mažiausiai šešias valandas. Saldus, sultingas mangas paverčia šiuos ir taip nuostabius lipnius ryžius į nepaprastą veganišką desertą.
Susijusi istorija. Šie veganiški kepėjai privers jus permąstyti savo vestuvinį tortą
Lipnūs kokosiniai ryžiai su mangais ir mėtomis
Tarnauja 6
Ingridientai:
-
t
- 1-1/2 stiklinės lipnių (saldžių) ryžių, gerai nuplauti, mirkyti 6 valandas, nusausinti
- 1-1/3 stiklinės kokosų pieno
- 1/3 puodelio granuliuoto cukraus
- Gausus žiupsnelis druskos
- 2 dideli prinokę, bet tvirti mangai, perpjauti per pusę, nulupti, supjaustyti griežinėliais
- Šviežių mėtų lapelių
t
t
t
t
t
Nurodymai:
-
t
- Išmirkytus ryžius suberkite į sietelį ir į didelį puodą supilkite vandenį (ryžiai neturi liesti vandens). Uždenkite puodą ir troškinkite ryžius 30 minučių arba kol suminkštės.
- Tuo tarpu vidutiniame puode ant vidutinės ugnies išplakite kokosų pieną, cukrų ir druską. Užvirkite, maišykite, kol cukrus ištirps. Rezervuokite 1/2 puodelio ir 1/2 puodelio atšaldykite, kol bus paruošta patiekti.
- Išvirtus ryžius perkelkite į didelį dubenį ir įpilkite šilto kokosų pieno mišinio, gerai išmaišykite, kad pasidengtų. Atidėkite 30 minučių, kad ryžiai susigertų kokoso mišinį.
- Sudėkite ryžius ant atskirų serviravimo lėkščių. Patiekite su mango griežinėliais, apšlakstyti rezervuotu kokosų pienu ir papuošti mėtomis.
t
t
t
Labiau skanu veganiškų desertų receptai!
