Girdėjote iš savo draugų ne veganų ir net mitybos ekspertų, kad dėl to, kad jūsų veganiška dieta trūksta gyvulinės kilmės maisto, gali kilti maistinių medžiagų trūkumo pavojus. Tiesa ta, kad beveik kiekvienam žmogui gali kilti trūkumų, nes subalansuota mityba, kurioje gausu maistinių medžiagų, nėra lengva. Registruota dietologė Ilyse Schapiro rekomenduoja vartoti multivitaminus, kad gautumėte visus organizmui reikalingus vitaminus ir mineralus. Mitybos ekspertė dalijasi šešiais patarimais, kaip išsirinkti geriausią multivitaminą sau ir šeimai.
Iš savo draugų ne veganų ir net mitybos ekspertų girdėjote, kad dėl to, kad jūsų veganiškame racione trūksta gyvulinės kilmės maisto, jums gali kilti maistinių medžiagų trūkumo pavojus. Tiesa ta, kad beveik kiekvienam žmogui gali kilti trūkumų, nes subalansuota mityba, kurioje gausu maistinių medžiagų, nėra lengva. Registruota dietologė Ilyse Schapiro rekomenduoja vartoti multivitaminus, kad gautumėte visus organizmui reikalingus vitaminus ir mineralus. Mitybos ekspertė dalijasi šešiais patarimais, kaip išsirinkti geriausią multivitaminą sau ir šeimai.
Susipažinkite su Ilyse Schapiro, RD
Ilyse Schapiro, MS, RD, CDN yra registruota dietologė ir sertifikuota dietologė / mitybos specialistė, Niujorko universitete įgijusi klinikinės mitybos ir dietologijos magistro laipsnį. Jos profesinė patirtis apima klinikines ir privačias paslaugas, konsultuoja klientus daugeliu su mityba susijusių klausimų. Pastaruoju metu ji dirbo dietologe Joy Bauer Nutrition, o anksčiau dirbo klinikine dietologe Specialiosios chirurgijos ligoninėje. Apsilankykite IlyseSchapiroNutrition.com Daugiau informacijos.
6 veganams tinkami patarimai, kaip pasirinkti multivitaminus
Saugokitės populiarių guminių vitaminų
Pasak Schapiro, dauguma guminių vitaminų yra pagaminti iš želatinos (taip pat daug kietų ir minkštų gelio vitaminų ir nereceptinių produktų), kuri paprastai gaunama iš gyvūnų odos ir kaulų.
Ieškokite formulės, kurioje yra vitamino D2, o ne D3
„Daugelyje rinkoje esančių produktų vitaminas D3 naudojamas kaip vitamino D forma, kuris dažnai gaunamas iš lanolino (vilnos riebalų), kuris nėra vegetariškas ar veganiškas“, – sako dietologė, rekomenduojanti vitaminą D2. "Be to, ieškokite formulės, kurioje yra bent 400 TV vitamino D."
Ieškokite multivitaminų su kalciu
Kalcis yra labai svarbus vaikams, ypač tiems, kurie laikosi ribotos dietos, sako Schapiro. „Be pieno produktų šios maistinės medžiagos gali trūkti, o tai nėra gerai, nes būtina sveikiems kaulams ir dantims formuotis. Būtinai ieškokite daugialypės terpės, kurioje yra šios maistinės medžiagos, bet būtinai perskaitykite etiketę – rinkoje yra daug kelių turi tik vitaminus – svarbu įsitikinti, kad pasirinktame multi yra ir vitaminų, ir mineralų tai“.
Gaukite cinko
Schapiro pabrėžia veganų svarbą, kad jie gautų pakankamai cinko. „Įsitikinkite, kad jūsų multivitaminuose yra 100% cinko paros vertės (DV), nes augalinis cinkas yra organizmui sunkiau pasisavinti, o organizmui reikia cinko, kad padėtų virškinimui ir medžiagų apykaitai“, – ji paaiškina.
Patikrinkite, ar etiketėje nėra vitamino B-12
„Kadangi šios maistinės medžiagos yra gyvūniniuose produktuose, tie, kurie laikosi vegetariškos ir veganiškos dietos, dažnai negauna pakankamai vitamino B-12“, – perspėja Schapiro. "Vitaminas B-12 gali būti naudingas energijai gauti, o mažas jo kiekis gali sukelti nuovargį, apetito praradimą ir augimo sutrikimą vaikams."
Perskaitykite etiketes, kad įsitikintumėte, jog multivitaminai tinka veganams
Schapiro primygtinai rekomenduoja perskaityti multivitaminų etiketes, kad įsitikintumėte, jog juose nėra gyvūninės kilmės produktų ar šalutinių produktų. „Jei ant produkto etiketės, butelio ar dėžutės to nenurodyta, reikia atlikti išsamesnį tyrimą patvirtina, kad jie iš tikrųjų nėra paslėpti kai kuriose papildomose jų sudedamosiose dalyse“, – priduria mityba ekspertas.
Schapiro pasirinkimas veganiškam multivitaminui
Schapiro siūlo alternaVites, greitai tirpstantis multivitaminas, kurio sudėtyje nėra gyvūninės kilmės produktų ar šalutinių produktų ir kuris suteikia daug kalcio, vtiamino D2, cinko, vitamino B-12 ir daugelio kitų maistinių medžiagų, svarbių veganams ir vegetarai. Kadangi alternaVites skonis yra puikus, jums ir jūsų vaikams patiks gauti kasdienę vitaminų ir mineralų dozę.
Daugiau veganiškas gyvenimo būdas patarimai!
