Nacionalinė spagečių diena - „SheKnows“

Ar žinai ką Jan. 4 yra? Tai Nacionalinė spagečių diena, štai kas! Jei jums reikia rimtos priežasties pasimėgauti gardžiu dubeniu makaronų, dabar tai turite. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte apie šias atostogas makaronų pagrindu ir gautumėte skanų spagečių receptą iš Nacionalinės makaronų asociacijos virėjo ambasadoriaus.

Susijusi istorija. Martos Stewart sūrio makaronų kepimas iš tikrųjų gali priversti jūsų vaikus valgyti daržoves

Nacionalinė spagečių diena pagaliau čia! Gerai, gerai, galbūt nežinojote, kad ateina, bet dabar, kai tai žinote, atėjo laikas sužinoti apie šią maisto skonio dieną ir švęsti su dideliu dubeniu makaronų.

Nacionalinės spagečių dienos faktai

The Nacionalinė makaronų asociacija nustatė, kad spagečiai yra mėgstamiausi Amerikos makaronai, o 32 procentai žmonių juos mėgsta labiau nei penne arba bowtie makaronai. Pagal Punchbowl, JAV maisto prekių parduotuvėse 2000 metais buvo parduota 1,3 milijono svarų spagečių. Tai pakanka spagečių pakuočių, kad išsirikiavę suktųsi žemę devynis kartus. Ir tai reiškia daug angliavandenių!

Spageti vakarienė

Spagečiai skanūs! Jei ieškote kažko šiek tiek įdomesnio nei paprasto dubenėlio makaronų su stiklainiu padažo, galite išbandyti vieną iš šių būdų: spagečių receptai minint Nacionalinę spagečių dieną.

• Spaghetti alla carbonara: Norint pagaminti skanų ir sodrų makaronų padažą, tereikia šiek tiek sūrio, šiek tiek lašinių tepalo ir kiaušinių baltymų.
• Spagečių skvošo receptas: Spagečiai yra labai geri, bet jei žiūrite savo dieta Naujaisiais metais, galite sumažinti kalorijų ir angliavandenių kiekį naudodami šią spagečių alternatyvą.
• „Frittata“ spagečių receptas: sukurkite „frittata“ iš makaronų! Sumaišykite savo tradicinę spagečių vakarienę su šiuo linksmu spagečių receptu.
• Spagečių užkepėlė: Spagečiai gali būti labai pagrįsto patiekalo pagrindas, o šis spagečių užkepėlis tai ir daro.
• Graikų spagečiai su feta: Ar manote, kad spagečiai yra itališkas patiekalas? Dar kartą ačiū! Įdėkite tradicinį makaronų patiekalą.

Spagečių ir špinatų pesto receptas

Candice Kumai, Nacionalinės makaronų asociacijos (NPA) virėjas, makaronų ambasadorius, sukūrė šį nuostabų spagečių ir špinatų pesto receptą, kad galėtumėte švęsti Nacionalinę spagečių dieną! Vienoje porcijoje yra 325 kalorijos, 11 gramų riebalų, 45 gramai angliavandenių, 12 gramų baltymų ir 420 miligramų natrio - tai nėra blogai spagečiams!

Aptarnauja 8

Ingridientai:

• 1 svaras nevirtų spagečių
• 1 (10 uncijų) pakuotės šaldytų špinatų, atšildytų ir gerai nusausintų
• 2 šaukštai augalinio aliejaus
• 1/4 puodelio tarkuoto parmezano sūrio
• 2 šaukštai kapotų petražolių
• 2 skiltelės česnako
• 1/2 šaukštelio druskos
• 1/2 šaukštelio džiovintų bazilikų
• 2 šaukštai sviesto arba margarino
• 1/3 puodelio vandens
• 4 uncijos trupinto fetos sūrio

Nurodymai:

1. Maišytuve ar virtuvės kombaine sumaišykite špinatus, aliejų, parmezano sūrį, petražoles, baziliką, česnaką ir druską. Sumaišykite šiuos ingredientus vidutiniu greičiu, kol smulkiai supjaustysite.
2. Vandenyje ištirpinkite margariną (arba sviestą).
3. Kai maišytuvas arba procesorius veikia, lėtai supilkite ištirpintą margarino mišinį, kol jis susimaišys.
4. Spagečių makaronus paruoškite pagal pakuotės nurodymus. Nusausinkite ir atidėkite.
5. Supilkite pesto su makaronais, ant viršaus pabarstykite fetą ir patiekite.

Daugiau spagečių receptų

Spageti tacos receptas
Spagečiai su baltojo moliuskų padažu
Figų ir graikinių riešutų spagečiai