Bulgur salotos su ant grotelių keptais kukurūzais, pomidorais ir kalendra – SheKnows

Šios sočios, sveikos bulguro salotos yra skaniai kupinos spalvingų daržovių ir šviežių žolelių. Patiekite kaip sotų, šventinį šventinį garnyrą.
Šios sočios, sveikos bulguro salotos yra skaniai kupinos spalvingų daržovių ir šviežių žolelių. Patiekite kaip sotų, šventinį šventinį garnyrą.

Susijusi istorija. Veganiškas Velykų meniu

Bulgur salotos su ant grotelių keptais kukurūzais, pomidorais ir kalendra

Tarnauja 6

Ingridientai:

t
• 1 puodelis smulkaus bulguro

t

• 1-1/2 stiklinės vandens

t

• 2 puodeliai ant grotelių keptų kukurūzų branduolių (arba šviežių / šaldytų kukurūzų branduolių)

t

• 2 puodeliai vynuoginių pomidorų, perpjauti per pusę

t

• 1/2 puodelio smulkiai supjaustyto raudonojo svogūno

t

• 1 jalapeno, susmulkintas

t

• 1 laimo žievelė ir sultys

t

• 4 žalieji svogūnai, supjaustyti griežinėliais (žalios ir baltos dalys)

t

• 3 šaukštai aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus

t

• 1 arbatinis šaukštelis maltos kalendros

t

• 1 arbatinis šaukštelis maltų kmynų

t

• 1/2 puodelio smulkiai pjaustytos šviežios kalendros

t

• Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai pagal skonį

Nurodymai:

t
1. Skrudinkite bulgurą sausame vidutinio dydžio puode ant vidutinės-stiprios ugnies, kol jis taps kvapnus.

t

2. Nuimkite keptuvę nuo ugnies ir įpilkite vandens. Uždenkite keptuvę ir palikite 45 minutėms arba kol vanduo susigers.

t

3. Supilkite bulgurą ir perkelkite į didelį maišymo dubenį. Sudėkite likusius ingredientus ir išmaišykite, kad susimaišytų.

t

4. Patiekite iš karto arba atvėsinkite ir patiekite šaltai.

Skanesnis veganiškų švenčių receptai!