Nors galbūt vengiate mėsos ir pieno produktų ir vengiate sočiųjų riebalų bei kitų toksinų, susijusių su gyvūniniais produktais, supakuoti veganas maistas, kurį perkate, nedaro jokios naudos jūsų sveikatai. Perskaitykite etiketes ir venkite maisto produktų, kuriuose yra šių penkių nesveikų ingredientų.
Nors galbūt vengiate mėsos ir pieno produktų bei vengiate sočiųjų riebalų ir kitų toksinų susiję su gyvūniniais produktais, supakuotas veganiškas maistas, kurį perkate, nekenkia jūsų sveikatai bet kokias paslaugas. Perskaitykite etiketes ir venkite maisto produktų, kuriuose yra šių penkių nesveikų ingredientų.
5 maisto ingredientai, kurių reikia vengti
1. Aukštos fruktozės kukurūzų sirupas
Didelės fruktozės kukurūzų sirupas (HFCS), pridėtas prie supakuotų maisto produktų, desertų ir gėrimų, gali būti pigus saldiklis, tačiau jūsų juosmens linija ir sveikata gali sumokėti kainą. Nors tyrimai yra kupini prieštaringų įrodymų apie HFCS poveikį medžiagų apykaitai ir svorio augimui, atsiranda įrodymų, kad šis visur esantis saldiklis gali sukelti širdies ligas, inkstų ligas ir diabetą. Geriausia apsisaugoti ir rinktis šviežią ar naminį maistą arba produktus su natūraliais saldikliais.
2. Trans-riebalų
Įrodyta, kad tikrasis riebalų „blogasis berniukas“, transriebalai, padidina MTL cholesterolio kiekį ir padidina širdies ligų riziką, taip pat sumažina jums naudingo DTL cholesterolio kiekį. Amerikos širdies asociacija įspėja, kad transriebalų kiekis neturėtų viršyti 1% viso suvartojamo riebalų kiekio.
3. Rafinuoti grūdai
Iš praturtintų arba balintų miltų nėra skaidulų ir maistinių medžiagų, naudingų bendrai sveikatai. Nors daugelis duonos gaminių, dribsnių, makaronų ir kepinių gaminami iš rafinuotų grūdų, skaitydami etiketes galite rasti nesmulkintų kviečių ir viso grūdo produktų. Rinkitės etiketes, kuriose nurodyta 100 procentų kvietinių miltų ir mažiausiai 3 gramai skaidulų.
4. Dirbtiniai dažikliai
Tyrimai rodo, kad dirbtiniai dažikliai – geltona 5, raudona 40, mėlyna 2 – gali sukelti vėžys, alergijos ir kitos ligos, tačiau nėra pakankamai pavojingos, kad būtų uždrausta naudoti maisto produktuose ir gėrimai. Kadangi daugelis produktų su dirbtiniais dažikliais nebūtinai yra patys sveikiausi, apribokite arba panaikinkite jų vietą savo šeimos racione arba rinkitės natūraliai atspalvius produktus.
5. Mononatrio glutamatas (MSG)
Jei dažnai pasireiškia migrena, pykinimas, dusulys ar nereguliarus širdies plakimas, suvalgę tam tikro perdirbto maisto, patikrinkite etiketes. Pridėtas kaip skonio stipriklis, MSG sukelia nepageidaujamas reakcijas žmonėms, kurie yra jam jautrūs. Tyrimai nepadarė išvados, kad MSG kelia pavojų sveikatai, tačiau galite to išvengti pasirinkę produktus be MSG.
Sveikesnis veganiškas gyvenimo būdas patarimai!
