3-D lovebird slapukai-SheKnows

Tweet, tweet! Šią Valentino dieną praleiskite šokoladą ir padovanokite savo mylimajai mylimo paukščio sausainį, kuris yra beveik per mielas valgyti.

Susijusi istorija. Ina Garten šokoladinių sausainių slapukų paslaptis yra šis unikalus kepimo būdas

Šiemet sukurkite mielą tviterį savo ypatingam Valentinui. Šiuos mažus lovebird sausainius lengva iškepti, supjaustyti ir pridėti prie paprastų saldainių širdelių. Parodykite juos puikiomis poromis arba kaip didelį, skanų pulką. Bet kokiu atveju, jie tikrai bus mylimi (ir valgomi).

3-D lovebird slapukai

Išeiga 16-18

Ingredientai ir reikmenys:

1/2 puodelio sviesto
1/2 puodelio sutrumpinimas
2 kiaušiniai
3/4 puodelio granuliuoto cukraus
3/4 puodelio rudojo cukraus
1 arbatinis šaukštelis vanilės
2-1/4 puodeliai miltų
1 arbatinis šaukštelis druskos
1 arbatinis šaukštelis soda
Maisto dažai pagal jūsų pasirinkimą
Nelipnus virimo purškiklis
Pergamentinis popierius
Karališkas glajus (sumaišykite 1 puodelį cukraus pudros, 3 šaukštus pieno ir jūsų pasirinktus maisto dažus)

Maži, vidutinio dydžio ir dideli širdies formos saldainiai (raudoni snapams ir sparnams ir balti akims)
Šlifuojamas cukrus (pasirinkta spalva)
Paruošta balta glazūra (neprivaloma)
Juodas maistinių dažų žymeklis (akims pažymėti)

Nurodymai:

Surinkite savo ingredientus

Padarykite sausainių tešlą

Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F. Dideliame dubenyje sumaišykite sviestą, sutirštinimą, kiaušinius, cukrų ir vanilę. Maišykite iki kreminės konsistencijos. Įpilkite miltų, druskos ir soda. Maišykite, kol gerai susimaišys. Jei norite, pridėkite maistinių dažų.

Skleiskite tešlą į keptuvę ir kepkite

Purškite 9 x 12 colių keptuvės šonus nelipniu virimo purškikliu. Dugną išklokite kepimo popieriumi. Įdėkite spalvotą tešlą į keptuvę.

Tešlą tolygiai paskirstykite į keptuvę.

Kepkite 20-25 minutes. Iškepus, prieš pjaustant sausainius, leiskite keptuvei atvėsti 15 minučių.

Sukurkite paukščio formos slapukų pjaustytuvą

Norėdami pagaminti paprastą paukščio formos slapukų pjaustytuvą, sulenkite apskritimo pjaustytuvą į šiek tiek ašaros formą. (Mano apskritimo pjaustytuvas buvo 2-1/2 colių pločio.)

Iškirpkite sausainius ir papuoškite

Išimkite atvėsusį sausainį iš keptuvės. Iškirpkite kuo daugiau paukščių formų iš slapuko. (Man pavyko gauti 16 paukščių.) Jei norite paukščių, nukreiptų į abi puses, būtinai apverskite sausainių pjaustytuvą ir nupjaukite kai kuriuos iš jų priešinga kryptimi.

Norėdami papuošti „lovebird“ sausainius, sumaišykite nedidelį dubenėlį spalvotų karališkų glajų ir įmerkite apatinę sausainių pusę į glazūrą, kad jos būtų pakankamai. Leiskite ledams nuvarvėti, tada pamerkite į spalvoto šlifavimo cukraus lėkštę. Apverskite juos (šlifuodami cukrų) ir leiskite išdžiūti bei sukietėti.

Pritvirtinkite širdies formos saldainių akis, sparnus ir snapelius, naudodami šiek tiek matinio arba likusio karališko glajaus. (Radau, kad storesni matiniai geriau prilipo snapus.) Naudodami juodą maistinių dažų žymeklį, pridėkite mažą taškelį prie akių.