Puiku turėti sveiką receptą, kuriuo galite pasikliauti pusryčiams, pietums ar vakarienei. Ir šis ožkos sūrio ir avokado omletas tikrai tinka!
Ožkos sūrio ir avokado omletas
Porcijos dydis 1
Omletas yra puikus valgio pasirinkimas bet kuriuo paros metu. Ir šis yra pripildytas daugybe sveikų gėrybių, kad suteiktumėte jums visą reikalingą energiją. Be to, avokado ir ožkos sūrio suteikiamas kremas sukuria absoliučiai dieviško skonio patiekalą. Taigi valgyk!
Ingridientai:
- 1 kiaušinis
- 1/4 puodelio kiaušinių baltymų
- 2 arbatinius šaukštelius sviesto arba margarino
- 2 šaukštai pieno
- 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
- 1/2 mažo svogūno, supjaustyto kubeliais
- 3 grybai, supjaustyti kubeliais
- 1/4 puodelio šaldytų špinatų, atšildytų ir nusausintų
- 2 šaukštai ožkos sūrio, sutrupinto
- 1/8 avokado
- 2 šaukštai petražolių, kapotų
- Žiupsnelis druskos (nebūtina)
Nurodymai:
1
Virkite svogūnus
Į vidutinio dydžio keptuvę supilkite aliejų. Suberkite svogūnus ir kepkite ant vidutinės silpnos ugnies, kol jie pradės prakaituoti. Įpilkite grybų ir toliau virkite, kol suminkštės.
2
Įpilkite špinatų
Įpilkite špinatų, sumaišykite. Perkelkite į dubenį.
3
Įpilkite sūrio
Į daržoves įpilkite ožkos sūrio, avokado ir petražolių. Išmaišykite, kad susimaišytų.
4
Sumaišykite kiaušinius
Sumaišykite kiaušinį, baltymus, sviestą ir pieną. Švelniai supilkite mišinį į keptuvę. Laikykite žemą ugnį, kad nesudegtų kiaušinių mišinys.
5
Į kiaušinius įpilkite daržovių
Kai kiaušinio apačia pradės ruduoti, o viršus dažniausiai sustings, išmaišykite mišinį ant kiaušinio tiesia linija. Jei norite, užpilkite papildomu ožkos sūriu.
6
Sulankstyti
Sulenkite kiaušinio šonus ant mišinio. Švelniai nukelkite nuo ugnies plačiu, plokščiu serviravimo įrankiu ir padėkite omletą ant lėkštės.
7
Tarnauti
Jei pageidaujate, pabarstykite druska ir ypač smulkintomis petražolėmis
Pastaba: Tai galite lengvai sureguliuoti, kad gautumėte daugiau porcijų, padauginę ingredientų ir po vieną surinkdami omletus.
Daugiau sveikų receptų
5 sveikų bandelių receptai
Sveikos granolos receptas
„Frittata“ iš šaldytuvo išvalytas receptas
