Ar jums nepatinka eiti į restoranus ir kas nors kitas gaminti, patiekti ir valyti mėgaujatės atpalaiduojančia valanda ar dviem su šeima ar draugais ir vakarieniaujate prie patiekalo, kurio negaminate namai? Tačiau, jei dabartinė ekonomika verčia sugriežtinti maitinimo biudžetą, galite lengvai ir ekonomiškai atkurti restorano pietų patirtį namuose. Čia yra penki būdai, kaip pavalgyti už prieinamą restorano stiliaus virtuvę neišeinant iš namų.
1. Sužinokite, kaip virti
Kad lankytumėte „Le Cordon Bleu“, jokiu būdu nereikia mesti dienos darbo, tačiau turėtumėte išmokti pagrindinių maisto gaminimo įgūdžių. Jums net nereikia įsisavinti kiekvieno maisto gaminimo būdo, tiesiog nuspręskite, kokia virtuvė jums patinka, ir patobulinkite savo įgūdžius, kad ją sukurtumėte. Jei jums patinka kinų kalba, išmokite gaminti maistą su wok ir bambuko garintuvu. Jei mėgstate kepsnius, mėgaukitės kepsninės ir grilio pagrindais. Jūs galite išmokti papildomų maisto gaminimo būdų, kai labiau įsitikinsite savo virtuvės įgūdžiais.
2. Atkurkite restorano atmosferą
Neskubėkite ir nepirkite brangių porceliano ar stalo dekoracijų. Tačiau išmeskite popierines lėkštes ir valgykite iš virimo puodo. Norėdami pasimėgauti restorano stiliumi, atkurkite atmosferą. Naudokite suderintus akinius, indus ir sidabrinius indus, sumažinkite šviesą, uždėkite žvakių centrą ir paprašykite šeimos, pasimatymo ar draugų pavalgyti. Turėdami restorano temą ir atkurdami mėgstamų užkandinių valgomojo atmosferą, jūsų maistas bus intriguotas ir linksmas.
3. Pirkite maistą atsižvelgdami į biudžetą
Kad restoranai galėtų tęsti verslą, būtina, kad maistas būtų perkamas atsižvelgiant į ekonomiją. Taip pat galite sutaupyti pinigų pirkdami maisto produktus atlikdami šiuos veiksmus:
Suplanuokite savo patiekalus. Turėdami savaitės valgymo planą, galite ieškoti geriausių pirkinių ir sudaryti reikalingų maisto produktų sąrašą.
Renkitės didesnes apsipirkimo keliones - sutaupysite laiko, dujų ir pinigų, išleistų impulsyviems daiktams.
Apsipirkite naudodami sąrašą. Nuskaitykite vietinių prekybos centrų savaitės pardavimo skelbimus ir apsipirkite tik jums reikalingų prekių ir parduodamų maisto produktų. Užsirašykite juos ir laikykitės savo sąrašo.
Palyginimo parduotuvė. Parduotuvės palengvina apsipirkimą. Ieškokite vieneto, uncijos ar porcijos kainos tarp skirtingų maisto prekių ženklų ir pasirinkite tą, kuri geriausiai tinka jūsų biudžetui.
Naudokite kuponus. Sekmadienio laikraštyje paprastai yra gamintojo kuponų intarpas, kuris gali sutaupyti pinigų. Tačiau būtinai apsilankykite ir palyginimo parduotuvėje, kad nenusipirktumėte prekės, kuri yra brangesnė (net ir su kuponu) nei įprastai perkama prekė.
- Perskaitykite šiuos 10 patarimų, kaip sutaupyti pinigų maisto produktams.
4. Patiekite kelių patiekalų patiekalus
Viena iš priežasčių, kodėl žmonės mėgsta valgyti lauke, yra laisvalaikis, kai maistas patiekiamas ir valgomas. Gaunate užkandį, užkandį ir desertą. Kadangi daugeliui kursų pasiruošti reikia papildomo laiko, pasirinkite išsaugoti restorano maitinimo patirtį ypatingomis progomis arba tik savaitgaliais. Be to, pasinaudokite paruoštais mišiniais, šaldytu maistu ir kitais greitai paruošiamais maisto produktais.
5. Būkite nuotaikingi valgydami
Kai vakarieniaujate, pasirenkant patiekalus, kurių niekada negaminate namuose, restorano patirtis tampa dar malonesnė. Taip pat lengvai galite gaminti naujus ir neįprastus receptus namuose. Peržiūrėkite „Bon Apetit“, „Gourmet“, „Eating Well“ ar kito maisto žurnalo numerį ir pasirinkite jums naują receptą. Taip pat galite pasiimti receptus, kuriuos paprastai ruošiate, ir pakeisti ingredientus, kad sukurtumėte visiškai naują patiekalą. Maisto gaminimas ne tik nuotaikingai pradžiugins jūsų skonio receptorius ir suteiks jums jaukumo vakarieniauti restorano stiliaus virtuvė, ji taip pat išplės jūsų maisto gaminimo įgūdžius ir pavalgys pagal biudžetą skaniai ir be skausmo.
susiję straipsniai
Sveikas maisto gaminimas su wok
Sužinokite, kaip gaminti maistą per kulinarines atostogas
SPA patarimai, kaip gaminti maistą
Kaip sudėti indus
Etninis ir egzotiškas maistas
Skanūs receptai virti namuose
