Šokoladinis-grietinės „Bundt“ pyragas yra nepriekaištingas naminis desertas-„SheKnows“

Įkvėptas mano močiutės, šis pyragas yra lengvas, purus ir pilnas sodraus šokolado skonio su švelniu grietinės kvapu. Tai puikiai tinka pramogauti ar tiesiog išgydyti tą smaližių.

Susijusi istorija. Ina Garten padovanojo mums mūsų svajonių šokoladinio kekso receptą

Užaugęs didžiąją laiko dalį buvau su močiute. Aš labiausiai prisimenu, kaip ji tai darė ir mylėjo, tai gaminti ir kepti. Ji mėgo kepti šį lengvą šokolado-grietinės pyragą mano tėčiui, tačiau dažnai su seserimis prie jo prieidavome anksčiau nei mano tėtis.

Šis pyragas yra labai lengvas, iš paprastų ingredientų ir yra tiesiog atsparus gedimui. Šiam pyragui paruošti galite naudoti „Bundt“ pyrago kepimo formą arba dvi įprastinio dydžio kepimo formas, kurios puikiai tinka padovanoti kepalą draugui arba užšaldyti kitam kartui. Man patinka patiekti šį skanų naminį pyragą su šviežia plakta grietinėle.

Močiutės šokolado-grietinės „Bundt“ pyrago receptas

Turtingas ir šokoladinis šis lengvas pyragas puikiai tinka, kai norisi tikrai naminio deserto, kurį ruošia močiutė. Jei norite, patiekite su šviežia plakta grietinėle.

Išeina 1 „Bundt“ pyragas arba 2 batonai

Paruošimo laikas: 15 minučių | Kepimo laikas: 45 minutės | Neaktyvus laikas: 30 minučių | Bendras laikas 1 valanda 30 minučių

Ingridientai:

• 2 lazdelės nesūdyto sviesto, suminkštintos
• 2 puodeliai baltojo cukranendrių cukraus
• 1/2 šaukšto gryno vanilės ekstrakto
• 6 sveiki ekologiški kiaušiniai
• 1-1/4 puodeliai grietinės
• 2-1/2 puodeliai išsijotų pyrago miltų
• 1 šaukštelio kepimo miltelių
• 1 arbatinis šaukštelis soda
• 1/2 šaukštelio jūros druskos
• 1-1/4 puodeliai olandiškos perdirbtos kakavos
• Šviežia plakta grietinėlė, skirta patiekti

Nurodymai:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F. Lengvai apipurkškite „Bundt“ torto formą nelipniu virimo purškikliu ir atidėkite.
2. Dubenyje sumaišykite sviestą ir cukrų, rankiniu mikseriu sumaišykite iki šviesios ir purios masės.
3. Į cukraus ir sviesto mišinį įpilkite vanilės, kiaušinių ir grietinės. Maišykite, kol viskas bus lygi ir kreminė.
4. Į atskirą maišymo dubenį suberkite persijotus pyrago miltus, kepimo miltelius, soda, jūros druską ir kakavos miltelius.
5. Švelniai sumaišykite ir sudėkite šlapius ingredientus į sausus ingredientus.
6. Supilkite tešlą į „Bundt“ pyrago formą ir kepkite 45 minutes arba tol, kol pyrago centras bus paruoštas.
7. Išimkite iš orkaitės ir leiskite pyragui atvėsti ant grotelių 30 minučių.
8. Jei norite, patiekite, supjaustykite ir, jei norite, papuoškite šviežia plakta grietinėle.
9. Likučius sandariai uždarytame inde laikykite 3–4 dienas.

Daugybė puikių receptų, tokių kaip mūsų I puslapyje Facebook.

Daugiau šokoladinių desertų receptų

3 nuoširdūs šokoladiniai desertai
Kreminiai šokoladiniai sausainiai
18 karšto šokolado receptų