Niekam nesileiskite į kompromisus, kai kalbama apie jūsų vestuves ar priėmimą. Jei pasirinkote gyventi savo gyvenimą veganas, galite surengti visiškai veganiškas vestuves su užkandžiais, patiekalais, tortu ir net ledais be jokių gyvūninės kilmės produktų. Štai keletas patarimų, kaip užtikrinti, kad jūsų veganiškos vestuvės būtų puikios.
Greitai ateis jūsų didžioji diena, ir yra milijonas dalykų, apie kuriuos turite galvoti: gėlės, fotografas, didžėjus, grupė, pirmasis šokis, medaus mėnuo ir, žinoma, maistas!
Tačiau jei esate veganas, vestuvės be gyvūninės kilmės produktų ne visada yra populiarus sprendimas. Neabejotinai vienas ar keli jūsų artimieji susimąstys, kaip galima surengti tikrą vakarėlį nepatiekiant kelių kepsnių, vištienos ar bent krevečių. Nesijaudinkite – ruošite veganiškas vestuves, kurios nutildys priešininkus pirmą kartą įkandus. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai rasti tinkamą maitinimo įstaigą ir užduoti tinkamus klausimus.
Ką tau reiškia veganas?
Tobulame pasaulyje veganas visiems reikštų tą patį. Tačiau net ir tarp veganų bendruomenės skirtingiems žmonėms tai gali reikšti skirtingus dalykus. Pavyzdžiui, kai kurie veganai nevalgys nieko, kas yra gyvūninės kilmės produktas, o kiti gali valgyti medų ar neveganišką baltąjį cukrų. Nekenkia iš anksto pasikalbėti apie tai, ką tu turi omenyje sakydamas veganą, o ką maitinimo teikėjas – sakydamas veganas. Tai dvigubai svarbu, jei maitinimo įmonė negamina daug veganiškų patiekalų.
Kokias patalpas maitinimo įstaiga turi veganiškam maistui?
Norite sužinoti, ar ta pati virtuvė, kurioje gaminamas jūsų veganiškas maistas, yra naudojama maistui iš gyvūninės kilmės produktų gaminti. Jei taip, turite nuspręsti, ar jums tai tinka, ar jums reikia paprašyti viešojo maitinimo teikėjo, kad jis neruoštų mėsos produktų šalia jūsų maisto, ar jums reikia rasti kitą maitinimo įstaigą.
Kiek veganiškų vestuvių yra surengęs maisto tiekėjas?
Niekada neskauda suprasti, kokia patyrusi maitinimo įmonė yra su veganišku maistu. Ne kiekvienas miestas turi maitinimo įstaigą, įpratusią laikytis veganiškos mitybos apribojimų, todėl jūsų vestuvėms, turite teisę žinoti, kiek maisto tiekėjas yra įsitikinęs, kad gali susitvarkyti su jūsų mityba poreikiai. Jei maisto tiekėjas nerengė daug veganiškų vestuvių, gali tekti įsikišti ir skirti daugiau dėmesio maistui, kad gautumėte tai, ko norite.
Ar maisto tiekėjas gali gaminti veganiškus pyragus?
Galiausiai turėtumėte žinoti apie visas paslaugas, kurias gali teikti jūsų maitinimo įstaiga. Kai kurie maitinimo įstaigos gali gaminti veganišką maistą, bet verčiau vengia iššūkio gaminti veganišką pyragą. Tai tikrai turėtumėte žinoti prieš pasirinkdami maitinimo įstaigą, kad galėtumėte susitarti dėl kitokių susitarimų.
Daugiau apie veganišką gyvenimo būdą
Veganiškos atostogos
Kulinarinės knygos apžvalga: Veganiškas maisto gaminimas mėsėdžiams pateikė Roberto Martin
Prieštaringai vertinamoje naujoje knygoje vaikams kalbama apie veganizmą
