Tai bus viena lengviausių jūsų kada nors pagamintų vakarienių. Jei rimtai, kaip su „chipotle“ skonio gatvės tako per mažiau nei 30 minučių?
t
t Tai įmanoma ir puikiai tinka tiems savaitgalio pietums, kai skubate po darbo gauti maisto ant stalo arba jei tiesiog nemėgstate gaminti, bet mėgstate gerai pavalgyti.
t Pagalvokite apie tai kaip apie savo skonio gamintoją. Galite praleisti „chipotle“ mirkymą ir smulkinimą, apeiti skrudintų pomidorų troškinimą ir pamiršti visus kitus mažus žingsnelius, kurių reikia norint išgauti tokį tobulą gatvės stiliaus skonį. Esmė ta, kad nuo virimo iki pagardų iki patiekimo tiesiog laikykitės šių paprastų patarimų, kad viskas būtų paprasta ir skanu.
1 patarimas: leiskite mėsininkui atlikti tam tikrą darbą
t Norėdami sutaupyti šiek tiek laiko, paprašykite vietinės bakalėjos parduotuvės mėsininko supjaustyti vištieną 1/2 colio kubeliais. Taip sutaupysite apie 10 minučių pjovimo ir per kelias sekundes galėsite pereiti nuo bakalėjos maišelio prie keptuvės. Kai vištiena pataikys į keptuvę, pakepinkite ją su šiuo padažu, kol iškeps ir išlaikys visus skonius.
2 patarimas: supjaustykite, supjaustykite ir supjaustykite
t Iš ten norėsite pakelti autentiškumą šonais, tai lengviausia: nulupkite ir supjaustykite avokadus, supjaustykite svogūnus, įpilkite kalendros ir supjaustykite keletą laimų.
t
3 patarimas: laikykitės paprastumo
t Žinoma, atsižvelgiant į gatvės stiliaus temą, norėsite, kad dengimas būtų paprastas. Naudokite popierines lėkštes ar į kraftą panašius popieriaus padėklus, tokius kaip maisto sunkvežimiai, arba pyrago skardines.
Gatvės tacos
t Išeina 8-10 takų
Ingridientai:
- 2 šaukštai rapsų aliejaus
- 1 (1,5 svaro) vištienos, supjaustytos
- 1 „McCormick Taco“ su „Chipotle“ ir česnako padažo padažu
- 8-10 mažų kukurūzų tortilijų
- Pagardai
- 1/2 svogūno, supjaustyto
- 1/4 puokštės kalendros
- 2 avokadai, supjaustyti
- 2 laimai, ketvirčiai
t
t
t
t
t
t
t
t
Nurodymai:
- Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite rapsų aliejų.
- Įpilkite vištienos ir kepkite, kol tik paruduos.
- Įmaišykite „McCormick“ keptuvės padažas ir virkite, kol vištiena iškeps.
- Nukelkite nuo ugnies, užpildykite tortilijas ir patiekite su prieskoniais.
t
t
t
t Atskleidimas: šis įrašas yra bendradarbiavimo su „McCormick“ ir „SheKnows“ dalis.