Jei manote, kad jums reikia pridėti mėsos į mėgstamus rudens patiekalus, kad pagamintumėte sotų patiekalą, pagalvokite dar kartą. Nesvarbu, ar jums labiau patinka sriuba, čili ar troškiniai, vis tiek galėsite mėgautis populiarių rudens patiekalų skoniu ir aromatu be mėsos. Šį rudenį pasimėgaukite šiais nuoširdžiais ir guodžiančiais gardžiais vegetariški receptai.
1
Meksikos įkvėptas vegetariškas čili
Niekas nesako, kad kris taip, kaip mėgaujiesi dubeniu gausaus čili. Šiame recepte supjaustyti kubeliais supjaustyti Hatch čili paprikos suteiks šiam patiekalui be mėsos. Patiekite šį čili dubenį su kalendra, avokadu ir tortilijos traškučių šonu.
2
Veganiška aštri moliūgų sriuba
Ieškote rudeninės sriubos su aštriu moliūgų skoniu? Šis veganiškas receptas, kuriame gausu skrudintų moliūgų ir tailandietiškų prieskonių, sujungia citrinžolę, Sriracha, galangalą ir kokosų pieną, kad sukurtų naują klasikinio moliūgų sriubos recepto posūkį.
3
Saldžiųjų bulvių ir tofu karis
Saldžiosios bulvės skirtos ne tik šventėms! Šiame kario patiekale yra saldžiųjų bulvių, kurios suteikia puikų skonį ir turinį. Šis karis yra sodrus, sotus ir kupinas skonio.
4
Špinatų ir baltųjų pupelių salotos
Mėgaukitės lengvais pietumis ar vakariene su špinatų ir baltųjų pupelių salotomis. Unikalus padažas, pagamintas iš avokado ir apelsinų sulčių, paverčia šias salotas.
Gaukite receptą >>
5
Morkų imbiero sriuba
Ši guodžianti sriuba yra nuostabus rudens patiekalas. Imbieras ir aštrus čili aliejus kiekvienam kąsneliui suteikia šiek tiek prieskonio. Padarykite šią sriubą vegetarišką, vištienos sultinį pakeisdami daržovių sultiniu.
6
Vegetariška minestrone sriuba
Prispaustas laiko? Su šiuo šiltu ir raminančiu patiekalu vakarieniaukite ant stalo greičiau nei per 30 minučių. Sumaišykite pupeles, šaldytas daržoves ir makaronus, kad sukurtumėte šią vegetarišką minestrone sriubą. Nesate morkų ar žaliųjų žirnelių gerbėjas? Nesijaudink. Šį receptą galite pakeisti savo mėgstamomis daržovėmis. Patiekite su duonos šonu.
Gaukite receptą >>
7
Raudonųjų lęšių kokoso kario sriuba
Ne visos sriubos yra vienodos. Tačiau jei norite skanios sriubos, kupinos skonio ir prieskonių, būtinai įtraukite šį receptą į savo rudens kulinarijos knygą.
8
Rudens derliaus daržovių pica
Nors žinoma, kad pica paguodžia gurmanus ištisus metus, šis kūrybingas ir šventinis receptas picą paverčia skaniu patogiu maistu, specialiai rudeniui. Pagardintas skrudintomis rudens daržovėmis ir šviežiomis žolelėmis bei pabarstytas rikotos sūriu, svečiai tikrai paragaus šio patiekalo rudens sezono metu.
Daugiau receptų vegetarams
Sveiki pusryčių sausainiai be glitimo
Jalapeno čederio kukurūzų duona be glitimo
Be glitimo cukinijų "fri"
