Išmanieji užkandžių mainai gali suteikti jums geresnę mitybą, daugiau energijos ir daugiau apsaugos nuo ligų.
Paprastas būdas apsaugoti savo sveikatą, kontroliuoti svorį ir gauti daugiau būtinų vitaminų, mineralų ir maistinių medžiagų į savo racioną – keisti paprastus ir skanius užkandžius. Jums nereikės aukoti skanaus, bet padarysite savo kūnui paslaugą ir pamatysite, kad jausitės geriau ir turėsite daugiau energijos pasirinkę tinkamus sveikus užkandžius.
Vaisiai
Apsaugokite nuo širdies ligų ir kai kurių vėžio formų valgydami arbūzą vietoj lipčiaus meliono. Raudona arbūzo spalva yra iš likopeno, stipraus antioksidanto. Arbūzas yra saldus užkandis be jokio kaltės jausmo – dėl didelio vandens kiekio jis turi labai mažai kalorijų!
Vietoj žalių vynuogių rinkitės juodas arba tamsias vynuoges. Abiejuose yra daug vitamino C, tačiau tamsiosios veislės turi didesnį antioksidantų kiekį ir suteikia didesnę apsaugą nuo širdies ligų.
Daržovės
Maži sumuštiniai, pagaminti iš liesų baltymų, pagardinti daržovėmis ir salotomis, yra sotus užkandis, bet pakeiskite rėžiukus ledo salotas ir gausite 12 kartų daugiau vitamino C ir tris kartus daugiau geležies!
Įvairios šviežios daržovės, kurias galima pamirkyti į humusą ar jogurtą, yra puikus ir sotus popietės užkandis tiek vaikams, tiek suaugusiems. Rinkdamiesi šviežias paprikas, rinkitės raudoną, o ne žalią, o į savo užkandį pridėkite daugiau vitamino C ir 10 kartų didesnį beta karotino kiekį. Pereinant nuo įprastų brokolių prie minkštųjų stiebų brokolių, pridedamas antioksidantas, žinomas kaip gliukozinolatas, kuris laboratoriniais tyrimais įrodė, kad padeda kovoti su vėžiu.
Saldžiųjų bulvių traškučiai
Bulvių užkandžiai – o kas kartais netrokšta traškučių? — reikėtų atsisakyti baltos veislės ir pasirinkti skanias saldžiąsias bulves. Supjaustykite juos plonais griežinėliais ir apkepkite su lengvu sveiko alyvuogių aliejaus purkštuvu, kad gautumėte skanų traškutį, kuris pagerins jūsų odą su didesniu beta karotino kiekiu. Jei užkandžiaujate dribsniais, iš kukurūzų dribsnių pakeiskite sveikesnes sėlenas, kuriose yra 13 kartų daugiau skaidulų. Tai sotus ir didelis postūmis jūsų virškinimo sistemai!
Juodasis šokoladas
Kartais užkandžiui tiks tik šokoladas! Kai kyla noras pasilepinti, pakeiskite pieninį šokoladą į juodąjį šokoladą, kad gautumėte didesnę flavonoidų dozę. Pasirinkę juodąjį šokoladą su 70 procentų kakavos sausųjų medžiagų, sutaupysite 131 kaloriją ir vis tiek mėgaukitės kreminio skonio su širdžiai naudingų antioksidantų nauda, o pagrindiniai riebalai padeda atsikratyti raukšles!
Energijos mišinys
Sukurkite savo energijos mišinį kaip supakuotų prekių ženklų, kuriuose gali būti daug cukraus ir konservantų, pakaitalą. Obuoliai, slyvos, kriaušės ir abrikosai, sumaišyti su 170 gramų lazdyno riešutų, yra geresnio skonio ir suteikia jums popietės energijos su baltymais bei patraukliu sūraus ir saldaus skonio deriniu.
Daugiau sveikatos patarimų
Natūralūs cukraus mainai
Protingesnių užkandžių idėjos
Jogurto kaip sveiko pakaitalo naudojimas
