Didesnis nėra geresnis, kai reikia stebėti savo juosmenį atostogų metu. Tai nereiškia, kad jūs turite atimti sau nuolaidžius skanėstus, tai tiesiog reiškia kramtyti kuklius gurkšnius dinamito saldumynų. Nereikia suplakti įprasto obuolių pyrago plokštelės - lėtai mėgaukitės šiais skaniai gardžiais šventiniais desertais.
Tiramisu receptas stiklinėje
Padaro 8
Tiramisu, patiekiamas šampano taurėse, suteikia šiam itališkam desertui akį traukiantį ir porcijomis kontroliuojamą pristatymą.
Ingridientai
- 6 uncijos aukščiausios kokybės baltojo šokolado, smulkiai supjaustyto
- 1/2 puodelio pieno
- 1 (8 uncijos) talpos maskarponės sūris
- 1/4 puodelio granuliuoto cukraus
- 3/4 puodelio sunkios plakamosios grietinėlės
- 1 arbatinis šaukštelis gryno vanilės ekstrakto
- 1/2 puodelio paruoštos espreso kavos, atvėsinta
- 2 uncijos Kahlua
- 16 damos pirštų
- Skustas juodasis šokoladas
Kryptys
- Įdėkite šokoladą į nedidelį dubenį. Nedideliame puode ant vidutinės ugnies kaitinkite pieną, kol tik susidarys burbuliukai. Supilkite pieną ant šokolado ir plakite, kol šokoladas ištirps.
- Vidutiniame dubenyje išplakite sūrį ir cukrų, kol susimaišys. Antrame vidutinio dydžio dubenyje plakite grietinėlę ir vanilę, kol susidarys minkštos smailės. Šokolado mišinį įmaišykite į sūrio mišinį ir švelniai įmaišykite į plaktą grietinėlę.
- Sekliame inde sumaišykite espresso ir Kahlua. Įmerkite kiekvienos moters pirštą į espreso mišinį ir greitai įspauskite į šampano taurės šoną, į kiekvieną taurę įdėdami du pirštus.
- Į kiekvieną stiklinę įpilkite šaukštą maskarponės mišinio ir papuoškite juodu šokoladu. Prieš patiekdami kelias valandas palaikykite šaldytuve.
Šokoladinių aviečių putėsių šaukštų receptas
Padaro 12
Jei esate vienas iš tų desertų valgytojų, kuris negali atsispirti jokiems pasiekiamiems saldumynams, apribokite jų vartojimą šiais saldžiais šaukštais plaktos grietinėlės, šokolado ir uogų. Elegantiškai pristatydami mėgstamus sidabro dirbinius, padėkite juos prieš desertų alkaną minią ir neturėsite galimybės pernelyg pasilepinti.
Ingridientai
- 2/3 puodelio sunkios plakamosios grietinėlės
- 1 šaukštas medaus
- 1/4 puodelio aviečių konservų
- 12 šviežių aviečių
- Juodojo šokolado padažas
Kryptys
- Dideliame dubenyje išplakite grietinėlę, medų ir konservus, kol susidarys minkštos smailės. Perkelkite mišinį į vamzdinį maišelį su apvaliu arba žvaigždės galu.
- Ant kepimo skardos uždėkite vaškuoto popieriaus lapą ir padėkite šaukštus ant vaškuoto popieriaus. Dėkite aviečių putas ant šaukštų gražiais piliakalniais.
- Kiekvieno piliakalnio šone padėkite šviežią avietę ir dekoratyviai zigzago plonomis šokolado padažo linijomis padėkite ant putėsių.
Chai sūrio pyrago kąsnių receptas
Padaro 15
Miniatiūriniai užkandžiai gali būti populiarūs kaip užkandžių pasiūlymai, tačiau tokie mini desertai kaip šie sūrio pyragaičiai yra puikus pokytis nuo milžiniškų porcijų, kurios taip dažnai patiekiamos per šventes.
Ingridientai
- 15 mini filo kriauklių
- 1 (4 uncijos) bloko grietinėlės sūris, suminkštintas kambario temperatūroje
- 2 šaukštai chai gėrimų mišinio
- 15 kavos pupelių, padengtų šokoladu
Kryptys
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F. Dėkite lukštus ant kepimo skardos ir kepkite 15 minučių. Išimkite iš orkaitės ir leiskite visiškai atvėsti.
- Vidutiniame dubenyje išplakite grietinėlės sūrį ir chai mišinį iki šviesios ir purios masės. Perkelkite mišinį į konditerinį maišelį su apvaliu arba žvaigždės galu.
- Sūrio mišinį supilkite į paruoštus filo lukštus. Ant viršaus užberkite kavos pupelių.
Daugiau šventinių desertų receptų
Padėkos dienos desertiniai kokteiliai
Neįtikėtini Padėkos dienos pyragaičiai
Kalėdų duonos pudingo receptai
