4. Problema: keista, keista!
Galbūt jūs pradėjote skubią dietą, kad patektumėte į tą bikinį, bet jūs (ir visi aplinkiniai) negalite ignoruoti, kad jums buvo nuotaika.
Maisto taisymas: išplėskite savo akiratį
Nesijauskite kalti dėl to, kad išplėsite savo maisto pasirinkimą. Jei salotų valgymas yra esminė jūsų svorio metimo plano dalis, yra būdų, kaip pagardinti kitas salotas, išskyrus salotas, kad gautumėte visavertį maistą pagal savo tikslinę kalorijų ribą. Čia yra puikus salotų ir padažo receptas, kuriame yra daug baltymų ir mažai kalorijų.
Ant grotelių keptos Turkijos salotos su „Dijon“ padažu
Tarnauja 4 (300 kalorijų/33 gramų baltymų)
Ingridientai:
1 svaras kalakutienos krūtinėlės nugarinės arba kotletai, kepti ant grotelių
12–16 vyšninių pomidorų perpjauti per pusę
12–16 mažų grybų perpjauti per pusę
1 mažas raudonas svogūnas, nuluptas, plonai supjaustytas, padalintas į žiedus
1 vidutinė saldžioji raudonoji paprika, nulupta, be sėklų ir supjaustyta ilgomis plonomis juostelėmis
1/2 puodelio petražolių, stambiai supjaustytų
1/3 - 1/2 puodelio Dižono garstyčių užpilo, komercinio ar naminio*
4 puodeliai suplėšytų salotų žalumynų, atšaldyti ir padalyti
Stambiai malti juodieji pipirai
Nurodymai:
1. Ant grotelių supjaustytą kalakutieną supjaustykite juostelėmis
2. Dideliame dubenyje sumaišykite kalakutieną, pomidorus, grybus, svogūną, saldžiųjų raudonųjų pipirų juosteles ir petražoles
3. Įpilkite „Dijon“ padažo, lengvai pamaišydami, kad kruopščiai padengtumėte kalakutieną ir daržoves
4. Ant kiekvienos iš 4 mažų vakarienės lėkščių išdėliokite apie 1 puodelį traškių suplėšytų mišrių salotų žalumynų
5. Šaukšteliu kalakutienos mišinį padėkite ant salotomis išklotų plokščių, tolygiai paskirstydami
6. Kiekvieną salotą lengvai apibarstykite stambiai maltais juodaisiais pipirais
Naminis „Dijon“ padažas
Ingridientai:
1/3 puodelio baltojo vyno acto
1 1/2 šaukštelio Dižono garstyčių
1 česnako skiltelė, nulupta ir susmulkinta
1/2 šaukštelio cukraus
Druska ir pipirai pagal skonį
2/3 puodelio salotų aliejaus
Nurodymai:
1. Mažame dubenyje suplakite pirmuosius 5 ingredientus, išvardytus aukščiau
2. Palaipsniui įmaišykite aliejų į mišinį, kol sutirštės ir gerai išmaišysite
3. Laikykite sandariai uždarytame inde šaldytuve ne ilgiau kaip 1 mėnesį
