Kiekvienam šventiniam vakarėliui reikia kelių skanių kokteilių alternatyvų. Specialus kokteilis vakarėlyje negeriantiems bus didžiulis hitas. Net kokteilius mėgstantiems svečiams patiks šios nealkoholinės alternatyvos.
Karštų spanguolių sulčių receptas
Artėjant švenčių sezonui geras karšto vyno receptas yra būtinybė. Skrudintas vyno puodelis yra ypatingas skanėstas šaltomis žiemos naktimis. Laimei, šis skanėstas yra lengvai pritaikomas tiems, kurie nevartoja alkoholio. Šiam receptui vynas buvo pakeistas spanguolių sultimis, o vietoj brendžio naudotos vyšnių sultys. Kartu su apelsino žievele, cinamonu, imbieru ir gvazdikėliais šis prieskoniais pagardintas gėrimas tikrai bus mėgstamiausias.
Ingridientai:
- 8 sveiki gvazdikėliai
- 8 (4 x 1/2 colio) juostelės šviežios apelsino žievelės
- 1/4 puodelio kristalizuoto imbiero
- 4 puodeliai spanguolių sulčių
- 1/2 puodelio vyšnių sulčių
- 1-1/2 stiklinės vandens
- 3/4 puodelio rudojo cukraus
- 1 (3 colių) cinamono lazdelė
- 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
Speciali įranga: maišelis arba kvadratas marlės ir virimo virvelė
Nurodymai:
Sudėkite gvazdikėlius, žievelę ir kristalizuotą imbierą į maišelį arba marlės kvadratą. Kaklaraištis užsegtas.
4 litrų puode sumaišykite spanguolių sultis, vyšnių sultis, vandenį, rudąjį cukrų, cinamono lazdelę, vanilės ekstraktą ir marlės maišelį ir maišydami užvirinkite.
Troškinkite 10 minučių. Patiekite šiltą.
Karštas sviestas be ruko sidro receptas
Tarnauja 4
Karštas sviestinis romas yra kaltas malonumas. Nealkoholinėje versijoje sviestą ir romą pakeičia sviestiniai romo saldainiai. Skonis vis tiek išliks be jokios kaltės.
Ingridientai:
- 2 puodeliai obuolių sidro
- 1 arbatinis šaukštelis cinamono
- 1/2 arbatinio šaukštelio šviežiai tarkuoto muskato riešuto
- 1/8 arbatinio šaukštelio druskos
- 4 Sviestiniai romo saldainiai
Nurodymai:
Sidrą, cinamoną, muskato riešutą ir druską užvirinkite 1–1/2–2 litrų puode ant vidutiniškai stiprios ugnies. Sumažinkite ugnį ir troškinkite, retkarčiais pamaišydami, 10 minučių. Nuimkite nuo ugnies.
Į kiekvienos stiklinės dugną įdėkite po sviestinį romo saldainį. Supilkite karštą sidrą. Švelniai išmaišykite, kad saldainiai ištirptų.
Patiekite karštą.
Putojančio chai kriaušių sidro receptas
Tarnauja 6
Putojantys sidrai yra puiki alternatyva šampanui. Jie yra vienodai šventiniai, bet gali būti patiekiami bet kokia proga. Norėdami, kad jūsų putojantys sidrai išsiskirtų iš minios, užvirinkite chai paprasto sirupo partiją. Chai arbatos skoniai – kardamonas, cinamonas, imbieras, juodieji pipirai, gvazdikėliai ir žvaigždinis anyžius paįvairina jūsų putojantį sidrą ir suteikia jam papildomos šventės skonio. Šiame recepte naudojamas kriaušių putojantis sidras, bet skanu būtų ir su obuoliu.
- 6 šaukštai chai paprasto sirupo (receptą žr. žemiau)
- 1 butelis putojančio kriaušių sidro
Nurodymai:
Į šaldiklį 15 minučių padėkite 4 šampano fleitelius. Išimkite ir į kiekvieną fleitą įpilkite po 1 valgomąjį šaukštą paprastojo chai sirupo. Užpildykite kiekvieną fleitą iki viršaus putojančiu kriaušių sidru ir nedelsdami patiekite.
Chai paprastas sirupo receptas
Tarnauja 16
Ingridientai:
- 1 puodelis vandens
- 1 puodelis rudojo cukraus
- 4 Chai arbatos pakeliai
Nurodymai:
Ant viryklės puode įkaitinkite vandenį iki virimo. Įpilkite rudojo cukraus ir išmaišykite, kad ištirptų. Nuimkite nuo ugnies. Įdėkite arbatos maišelius ir leiskite pastovėti pusvalandį.
Prieš naudodami leiskite sirupui atvėsti.
Peržiūrėkite visus mūsų atostogų straipsnius
Daugiau šventinių gėrimų idėjų
Karšti šventiniai gėrimai
3 neklaužada šventiniai gėrimai
3 šventiniai vyno kokteilių receptai
