Ak! Uošviai ką tik paskambino ir yra už 10 minučių. Jūs neplanuojate vakarienės... ir jos net nėra veganas! Ką daryti, ką daryti? Prieš įvykstant šiam bauginančiam scenarijui, aprūpinkite savo virtuvę šiais penkiais veganiškais maisto produktais. Pramoginis veganas yra lengva-veganams ir ne veganams-kai esate pasiruošę.
Ak! Uošviai ką tik paskambino ir yra už 10 minučių. Jūs neplanuojate vakarienės... ir jie net nėra veganai! Ką daryti, ką daryti? Prieš įvykstant šiam bauginančiam scenarijui, aprūpinkite savo virtuvę šiais penkiais veganiškais maisto produktais. Veganiškai pramogauti lengva-veganams ir ne veganams-kai esate pasiruošę.
5 patiekalai, skirti lengvai pramogauti veganams
1. Mezzetta Calamata alyvuogės
Man patinka „Mezzetta“ produktai, nes jie ne tik gali pasigirti kokybišku skoniu, bet ir yra patogiai supakuoti į stiklainius, kuriuos galiu laikyti sandėliuke tiek kartų, kai reikia paruošti improvizuotą patiekalą. Alyvuogės turėtų būti prieinamos kiekvienoje veganų virtuvėje, kad būtų patiekiamos kaip smagus pirštinių maistas ypatingoms progoms ar sudėtingesnių receptų pavyzdys. Jei esate tikrai prispaustas laiko, tiesiog į dubenį supilkite alyvuoges ir patiekite kartu su skrudintomis duonos riekelėmis. Taip pat galite sumaišyti alyvuoges, česnaką ir šviežias žoleles virtuviniame kombaine ir pulsuojant, prireikus įpilant alyvuogių aliejaus, kad susidarytų gardus tapenadas, kurį galima tepti ant mini skrebučių.
2. Huerto Azul Fig Chutney su Merken
Savo sandėliuke laikykite kelis stiklainius čatnio, kad paskutinės minutės veganiškam patiekalui suteiktų gurmanišką skonį. Huerto Azul Fig Chutney su Merken yra gražus pokytis nuo įprasto mango chutney; jis yra saldus, aštrus ir net dūminis. Patiekite su krekeriais ar vakarėlio skrebučiais ir bet kokiu veganiniu sūriu, kurį galite turėti po ranka. Taip pat galite išplakti čatnį su trupučiu acto ir alyvuogių aliejaus, kad gautumėte skanų vinigretę, kurią užpilti ant šviežių vaisių ir daržovių.
3. Ekologiškos Edeno pupelės Eden
Net jei mėgstate virti pupeles, skardinė ar dvi konservuotos pupelės suteiks jums pagrindą vakarėliams ir užtepėlėms. „Aduki“ pupelės yra tamsiai raudonos pupelės, kurias galima sutrinti kartu su šviežiomis žolelėmis, citrusinių vaisių žievele, česnaku, imbieru ir sezamo aliejumi. Supilkite panardinimą veganiškomis drožlėmis ir krekeriais arba apvyniokite „Aduki“ užtepėlę ir špinatus tortilijose ir supjaustykite skersai spiralėmis. Pažymėtina, kad „Eden Foods“ naudoja skardines be BPA-premiją už jau sveiką produktą.
4. Liepos pabaigoje ekologiški klasikiniai turtingi krekeriai
Šie „turtingi“ krekeriai yra skonio kaip „Ritz“ krekeriai, todėl jie yra puikus užkandis, kai ateina aplankyti ne veganai. Patiekite krekerius su alyvuogėmis, marinuotomis daržovėmis, veganišku sūriu, čatniu ir pupelių padažu ant patiekimo lėkštės, ir jūs gausite vakarėlio maistą vos per kelias minutes.
5. Naudokite vynus iš humaniškų rūsių
Nors vynai gaminami iš vynuogių, ne visi vynai yra draugiški veganams. „Humane Cellars“, didžiuojantis PETA šalininku, siūlo ekologiškus ir veganams draugiškus vynus, kurie ne tik linksmina vėją, bet ir remia jūsų mėgstamas gyvūnų teisių organizacijas. Galite rinktis iš chardonnay, merlot, cabernet sauvignon, sauvignon blanc, pinot noir ir putojančio baltojo vyno. Naršykite vynus ir labdaros organizacijas „BenefitWines.com“ ir paruoškite kelis butelius, kad galėtumėte atplėšti netikėtus svečius.
Daugiau veganiškų pramogų patarimų ir receptų!
