Beveik visada renkuosi keksiukus, o ne tortą. Ne todėl, kad nemėgstu pyragų, bet keksiukai yra daug smagiau. Be to, glaisto ir pyrago santykis yra šiek tiek teisingesnis keksiukų skyriuje.
Šie pipirmėčių mokos latte keksiukai puikiai tiks atostogoms ar tiesiog žiemai apskritai. Į pyragą įdėjau šiek tiek kavos skonio ir viską aptepiau itin mėtiniu glaistu. Tai atostogų skonių balansas, kurį norėsite valgyti vėl ir vėl.
Pipirmėčių Mocha latte keksiukų receptas
Šie saldžiųjų pipirmėčių mokos keksiukai yra puikus šventinis desertas. Jie kupini mėtos skonio ir nesunkiai pagaminami.
Išeiga 24
Paruošimo laikas: 10 minučių | Kepimo laikas: 20 minučių | Neaktyvus laikas: 1 valanda | Bendras laikas: 1 valanda 30 minučių
Ingridientai:
Dėl keksiukų
- 1 dėžutė šokoladinio pyrago mišinio ir reikalingi ingredientai
- 1 valgomasis šaukštas tirpios espreso miltelių
- 1/2 arbatinio šaukštelio mėtų ekstrakto
Dėl šerkšno
- 1/2 stiklinės nesūdyto sviesto
- 1 svaras cukraus pudros
- 1/3 stiklinės nenugriebto pieno
- 1/2 arbatinio šaukštelio pipirmėčių ekstrakto
- 1/3 puodelio susmulkintų saldainių
Nurodymai:
Dėl torto
- Įkaitinkite orkaitę pagal dėžutės nurodymus ir 24 ertmių keksiukų skardą išklokite popieriniais įdėklais arba apipurkškite keptuvę nepridegančiu kepimo purškalu. Atidėti.
- Paruoškite pyrago mišinį pagal dėžutės nurodymus, o pabaigoje įmaišykite espreso miltelius ir mėtų ekstraktą.
- Užpildykite kekso ertmes iki 2/3 ir kepkite 18–20 minučių, kol jos atsistos viduryje ir dantų krapštukas išeis švarus.
- Leiskite keksiukams atvėsti ant stalo, tada išimkite juos iš keptuvės.
- Šaldykite glaistu ir mėgaukitės.
Dėl šerkšno
- Į elektrinio plaktuvo dubenį supilkite sviestą. Plakite dideliu greičiu, kol sviestas taps purus.
- Palaipsniui suberkite cukraus pudrą ir pakaitomis sumaišykite su pienu. Tęskite, kol supilsite visą cukrų ir pieną.
- Plakite vidutiniu-dideliu greičiu iki purumo. Įpilkite pipirmėčių ekstrakto ir saldainių ir plakite 20 sekundžių, kad susimaišytų.
Peržiūrėkite visus mūsų atostogų straipsnius
Daugiau keksiukų receptų
Karšto šokolado keksiukai
Pieno ir sausainių keksiukai
Graikiški baklavos keksiukai