Prasidėjus naujiems metams, prasideda ir mūsų mityba. Tačiau šiais metais apsvarstykite tai daugiau kaip gyvenimo būdo keitimą, ir jums pavyks suformuoti naują sveikos mitybos įprotį. Šios nuostabios salotos atvers jums kelią.
![giada de laurentiis](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Namuose pasigaminti gurmaniškų, virėjų įkvėptų salotų paprasta, jei laikysitės kelių paprastų gairių ir užsirašysite pastabas iš salotų, kurias atradome internete.
- Daryk paprastai. Žinoma, „Cobb“ salotos supakuotos su viskuo, kas jums patinka, tačiau kartais mažiau yra daugiau. Pasirinkite keletą pagrindinių ingredientų ir pademonstruokite juos.
- Būtinai išlaikykite skonių pusiausvyrą. Kiekvienam kąsniui norėsite saldaus, rūgštaus ir pikantiško (priklausomai nuo salotų).
- Suporuokite skirtingas tekstūras. Sumaišykite minkštas sviesto salotas su traškiomis trapiomis pistacijomis. Kietos žalios spalvos kaip lapiniai kopūstai su minkštu, tekančiu kiaušiniu viršuje. Tekstūros daro jūsų salotas įdomias.
- Valgyk vaivorykštę. Dėl įvairių žalumynų, šakniavaisių ir spalvingų vinaigretų salotos pasiekia restorano aukštį.
1
Atogrąžų šukutės salotų receptas
![10 gurmanų šefo įkvėptų salotų](/f/7fd4b29d2f6b93534f1843b6e7c5b459.jpeg)
Šis tinklaraštininkės Shanna Shad of Pineapple & Coconut receptas sujungia puikias šukutės ir mangų tekstūras, papildytas kokoso traškumu. Spalvų švytėjimas taip pat patrauklus.
2
„Caprese“ makaronų salotų receptas
![10 gurmanų šefo įkvėptų salotų](/f/2b1ada41d8838b3c1f0e5c54c36e97bb.jpeg)
Salotos turi būti ne tik žalumynai. Mums patinka šios salotos, kurių pagrindas yra makaronai ir lengvas padažas, kuris jį subalansuoja.
3
Obuolių ridikėlių receptas
![10 gurmanų šefo įkvėptų salotų](/f/73dd0cf9676c439657b530242a8bd8de.jpeg)
Šis padažas yra apsirengęs medaus kalkių jalapeño vinaigrette, kuris išryškina šių salotų skonį. „The Lemon Bowl“ tinklaraštininkė Liz taip pat dalijasi kai kuriais ridikėlių privalumais sveikatai.
4
Kopūstų, obuolių ir lašinių salotų receptas
![10 gurmanų šefo įkvėptų salotų](/f/5735f04152ca5148191158fee3ef8503.jpeg)
Pridėjus graikinių riešutų ir lašinių, šioms salotoms suteikiama ne tik tekstūra, bet ir riešutinės bei pikantiškos pastabos, kitaip tariant, salotos.
Gaukite receptą >>
5
Tailando kopūstų salotų receptas
![10 gurmanų šefo įkvėptų salotų](/f/d146dd8ee9d1f6dd3e14e3a5d99d2e6a.jpeg)
Kopūstų salotos tinka ne tik vasaros mėnesiams. Šiose skoningose „Karen's Kitchen Stories“ salotose yra perforatoriaus, į kurį pridėta žemės riešutų tekstūros ir azijietiško stiliaus.
6
Endyvinių, avokadų ir šoninės salotų receptas
![10 gurmanų šefo įkvėptų salotų](/f/3958384c1b1758fba147a762b6d6d1e0.jpeg)
Mums patiko „chipotle ranch“ padažas Carolyn, „All Day I Dream About Food“ tinklaraštininkė, puikiai dera su šiomis salotomis.
7
Braškių avokado salotų receptas
![10 gurmanų šefo įkvėptų salotų](/f/26ad8195abc95177eaecf251c88546fd.jpeg)
Derinant žiemines uogas su kreminiu avokadu, gaunamos puikios sezoninės salotos.
8
Granatų citrusinių quinoa salotų receptas
![10 gurmanų šefo įkvėptų salotų](/f/28814c0b9adead9ee821c2bb8113a1a3.jpeg)
Mums patinka naudoti nesmulkintus grūdus kaip recepto pagrindą, o kvinoja yra mūsų mėgstamiausias grūdas salotoms gaminti.
9
Ant grotelių keptų saldžiųjų bulvių salotų receptas
![10 gurmanų šefo įkvėptų salotų](/f/994de1666ecf0b81f369067fa9fdc7f6.jpeg)
Klasikinės žieminės šakninės daržovės, šios saldžiosios bulvės yra keptos ant grotelių ir supakuotos.
10
Lieknų brokolių salotų receptas
![10 gurmanų šefo įkvėptų salotų](/f/472ae4e31b14a4260608ac2021609da1.jpeg)
Brokoliai yra ne tik puikus salotų pagrindas, bet ir labai sotus bei skanus.
Daugiau salotų receptų
Šiltos Tailando vištienos salotos
Skrudintos burokėlių salotos su mandarino vinigretu
Avinžirnių ir juodųjų lęšių salotos su feta