Visada sklando tiek daug informacijos apie neigiamą tam tikrų maisto produktų valgymo poveikį. Sužinokite, kurie iš jų sulaukė blogo repo be rimtos priežasties. Tikėtina, kad bent vieno iš jų išvengėte.
Riešutai
Riešutai, kurių dažnai vengiama dėl didelio riebalų kiekio, turi šokiruojančią naudą sveikatai. Neseniai atliktas tyrimas rodo, kad riešutų vartojimas yra susijęs su bendro mirtingumo dėl visų priežasčių sumažėjimu. Paprasta anglų kalba tai reiškia, kad valgydami riešutus galėsite gyventi ilgiau. Renkantis riešutus kaip užkandį, įvairių rūšių riešutai suteiks jums geriausią omega-3, antioksidantų, baltymų ir skaidulų derinį. Jei nerimaujate dėl savo juosmens, rinkitės tuos, kuriuose yra mažiausiai kalorijų ir riebalų, pavyzdžiui, migdolus, anakardžius ir pistacijas. Atminkite, kad porcijų kontrolė yra svarbi ir kad vienos saujos (apie 1 uncijos) pakanka per dieną.
Kiaušiniai
Kadaise manyta, kad kiaušiniai yra nesveiki dėl didelio cholesterolio kiekio, jie vėl grįžta. Kiaušiniuose yra gana mažai kalorijų, juose gausu vitaminų ir maistinių medžiagų, tokių kaip vitaminas A, B grupės vitaminai, folio rūgštis, liuteinas ir selenas. Taip pat nustatyta, kad kiaušinių vartojimas padidina gerojo cholesterolio kiekį, o retai padidina blogojo cholesterolio kiekį. Tiesą sakant, tyrimai rodo, kad kiaušinių vartojimas gali sumažinti insulto riziką. Visada nepamirškite nepersistengti ir jei turite kokių nors medicininių problemų, tokių kaip diabetas ar šeiminė hipercholesterolemija. (paveldima didelio cholesterolio kiekio kraujyje priežastis), tuomet svarbu pasikalbėti su gydytoju apie tinkamą mitybą tu.
Kiauliena
Kiauliena – dar vienas nepelnytai prastą reputaciją turintis maistas. Kiaulienos kotletuose ir kiaulienos nugarinėje ne tik mažiau kalorijų ir riebumo nei vištienos šlaunelėse ir kartais vištienos krūtinėlėse, bet juose taip pat gausu gyvybiškai svarbių maistinių medžiagų. Kiauliena, kurioje gausu baltymų, cinko, seleno ir B grupės vitaminų, gali padėti numesti svorio išlaikant raumenų masę. Stenkitės kiek įmanoma vengti keptos arba sūdytos kiaulienos, tokios kaip kumpis, šoninė ir šonkauliukai, nes joje yra daug natrio ir riebalų.
Sviestas
Kas nemėgsta sviesto? Per pastaruosius kelis dešimtmečius margarino vartojimas išaugo, o sviesto vartojimas sumažėjo. Sviestas vs. Diskusijos apie margariną vis dar vyksta stipriai ir yra gerų dalykų abiem. Tiesa, margarine yra mažiau sočiųjų riebalų, tačiau nors svieste yra daug sočiųjų riebalų, jame taip pat gausu riebaluose tirpių vitaminų, tokių kaip vitaminai A, E ir K. Be to, svieste esantys sotieji riebalai gali neprisidėti prie širdies ir kraujagyslių ligų bei nutukimo taip stipriai, kaip kadaise manėme. Tiesą sakant, kai iš savo dietos atsisakome riebalų, dažnai juos pakeičiame daugiau angliavandenių ir cukraus, kurie sukelia nutukimą, diabetą ir širdies ligas. Patikrinkite Šis straipsnis išleido Laikas žurnalą, kad jaustumėtės mažiau kalti dėl meilės sviestui.
Avokadai
Kreminis avokadas tinka tiek daugybei dalykų, pradedant padažu, baigiant salotomis ir baigiant gabalėliu. Tačiau avokaduose esantis riebalų kiekis atbaido daugumą žmonių. Turėkite omenyje, kad avokaduose daugiausia yra sveikų riebalų: mononesočiųjų riebalų. Šie riebalai gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį ir širdies ligų riziką. Avokaduose taip pat yra mažesnis cukraus kiekis ir didesnis baltymų kiekis nei daugelyje kitų vaisių. Jie yra puikus skaidulų šaltinis ir juose yra daugiau kalio nei bananuose. Dar geriau yra tai, kad avokado vartojimas gali padėti numesti svorio ir sumažinti juosmens liniją.
Laikas nustoti atimti iš savęs šių gardžių Sveikas maistas. Nepamirškite laikytis saiko ir būsite pakeliui į sveikesnį ir labiau patenkintą skrandį.
Daugiau apie sveiką maistą
10 sveikiausių daržovių
5 geriausi sveikų riebalų šaltiniai
Nebūk be riebalų! Geriausi gerųjų riebalų šaltiniai
