Trys receptai, padedantys įveikti vėžį - „SheKnows“

Galbūt nėra būdo, kaip panaikinti savo galimybes gauti vėžys, bet jūs galite žymiai sumažinti savo riziką, vadovaudamiesi sveikesniu gyvenimo būdu. Tai apima dietos atnaujinimą, įtraukiant maisto produktus, kuriuose gausu maistinių medžiagų, kovojančių su vėžiu.

Susijusi istorija. Kepti be kiaušinių galima naudojant šiuos 8 pakaitalus

Skrudinti Briuselio kopūstai su graikiniais riešutais

Galbūt Briuselio kopūstai nebuvo jūsų mėgstamiausi augant, tačiau jie tikrai skanūs maistas su kuriuo galite daug nuveikti. Skrudinant juos, sušvelnėja kartaus skonio, kurį kai kurie žmonės aptinka, o alyvuogių aliejus ir jūros druska pagerina jų natūralų skonį. Įrodyta, kad kryžmažiedės daržovės, tokios kaip Briuselio kopūstai, brokoliai ir žiediniai kopūstai, kovoja su storosios žarnos ir prostatos vėžiu. Skrudinkite juos su graikiniais riešutais, kurie gali padėti išvengti krūties ir kitų vėžio formų.

Ingridientai:

• 1 svaras Briuselio kopūstų
• 2 šaukštai balzaminio acto
• 1-2 šaukštai alyvuogių aliejaus
• rupios jūros druskos
• 1/2 puodelio kapotų graikinių riešutų
• Parmezano sūris (neprivaloma)

Nurodymai:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F.
2. Perpjaukite Briuselio kopūstus per pusę, stenkitės, kad kiekvienas gabalas būtų panašaus dydžio, kad jie tolygiai apskrustų.
3. Dėkite Briuselio kopūstus ant kepimo skardos ir apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir balzamiko actu. Maišykite, kol tolygiai pasidengs.
4. Pagal skonį pabarstykite rupia jūros druska.
5. Kepkite 25-30 minučių, vieną kartą maišydami arba kol Briuselio kopūstai pradės ruduoti.
6. Išimkite keptuvę iš orkaitės. Dar kartą išmaišykite Briuselio kopūstus ir pridėkite graikinių riešutų. Kepkite dar penkias minutes arba kol graikiniai riešutai apskrus.
7. Pabarstykite parmezano sūriu (nebūtina) ir iškart patiekite.

Mėlynių jogurto parfetas

Naujausiais tyrimais įrodyta, kad jogurtas padidina gyvūnų vėžio ląsteles. Nors nebuvo įrodyta, kad tas pats pasakytina ir apie žmones, mokslininkai tikisi, kad taip bus. Norėdami gauti didžiausią naudą kovojant su vėžiu, rinkitės jogurtą su gyvomis, aktyviomis kultūromis. Be to, jogurtas su šviežiais vaisiais - mėlynės yra supakuotos su antioksidantais ir ne tik padeda užkirsti kelią krūties vėžiui, bet ir manoma, kad lėtina jau esančio krūties vėžio augimą. Daugumoje javų, įskaitant daugelį granolių, gausu folio rūgšties, kuri sustabdo DNR mutacijas, kurios dažnai sukelia vėžį.

Ingridientai:

• 1 puodelis paprasto arba vanilinio jogurto
• 1/2 puodelio granolos ar kitų folio turinčių javų
• 1/2 puodelio mėlynių

Nurodymai:

Įdėkite granolą į dubenėlio ar puodelio dugną. Ant viršaus užpilkite jogurto, tada mėlynių. Valgykite iš karto arba šaldykite.

Kepti balzamiko pomidorai

Pomidorai yra supakuoti su vėžiu kovojančiu likopenu. Norėdami gauti kuo daugiau likopeno iš pomidorų, pašildykite juos, kad būtų lengviau įsisavinti. Jei oras yra blogas arba neturite prieigos prie lauko grilio, naudokite kepsninę, kad galėtumėte mėgautis šiuo vasaros patiekalu ištisus metus.

Ingridientai:

• 6 vidutiniai pomidorai (išbandykite kelias spalvas)
• 3 šaukštai alyvuogių aliejaus
• druskos ir pipirų, pagal skonį
• 2 šaukštai balzaminio acto

Nurodymai:

1. Pomidorus perpjaukite per pusę ir pusę dėkite ant iešmelių.
2. Padažykite pomidorus alyvuogių aliejumi ir pabarstykite druska ir popieriumi pagal skonį.
3. Ant grotelių kepkite ant vidutinės ugnies apie 10 minučių, kas kelias minutes apversdami, kad kepimas būtų tolygus.
4. Likusį alyvuogių aliejų sumaišykite su balzamiko actu ir juo apšlakstykite ant keptų pomidorų. Jei norite, dar pabarstykite druska ir pipirais.

Daugiau iš „SheKnows Cares“

Kaip jūsų žingsniai gali išgelbėti gyvybes
Patarimai, kaip organizuoti vietinius lėšų rinkimus
Krūties vėžiu išgyvenusių žmonių istorijos