Vietoj standartinio alaus ar vyno, kodėl gi nepasimėgavus vienu iš šių traškių, gaivių vasaros kokteilių šią vasarą? „Mojito“ yra gaivus mėtų pasirinkimas, padėsiantis atsipalaiduoti po ilgos darbo dienos, o „Broken Lawn Mower“ yra aštrus, kvapnus kokteilis, suteikiantis tikrą smūgį. Išplakite šiuos kokteilius kitame vakarėlyje ir jie tikrai taps hitu!
Klasikinis „Mojito“
Mėtų „Mojito“ yra gaivus, traškus kokteilis, puikiai tinkantis tingiam popietės vakarėliui ar vasaros kepsninei.
In šį vaizdo įrašą, kurį rengia vyresnysis šefas „Bahama Breeze“ Peteris Olsacheris, jūs taip pat galite išmokti pasigaminti tobulą „Mojito“.
Ingridientai
- 3 kalkių skiltelės
- 4-6 mėtų šakelės
- Paprastas sirupas
- Romas
- Susmulkintas ledas
- Šlakelis sodos
- Papuošimui cukranendrės
Kryptys
Vaizdo įraše virėjas Olsacheris naudoja „Garapo“ - cukranendrių sultis. Jie naudoja „Garapo“ restoranuose „Bahama Breeze“, tačiau namuose galite juos pakeisti paprastu sirupu.
Sugedusi vejapjovė
„Broken Lawn Mower“ yra puikus kokteilis vaikinams; su tokiu vyrišku vardu, kaip jie gali atsispirti?! „Sulaužytą vejapjovę geriausia patiekti su daugybe ledo ir aštriu marinuotu aitriuoju pipiru tam papildomam smūgiui“, - sako šį kokteilį sukūręs miksologas Tadas Carducci. „Rekomenduoju pasimėgauti sugedusia vejapjove lauke, kieme, puikiai kalbantis su tėčiu“.
Ingridientai
- 50 ml degtinės
- 80 ml atšaldytos jautienos sultinio
- 2 brūkšneliai Vorčesterio padažas
- 2 brūkšneliai tabasko padažo
- 50 ml šviežių apelsinų sulčių
- 1/2 šaukštelio čipoto miltelių
- 1/2 laimo sultys
- Aštri druska (sudaryta iš lygių dalių rupios druskos, juodųjų pipirų, aitriosios paprikos miltelių ir laimo žievelės)
Kryptys
- Drėkinkite highball stiklo kraštą kalkėmis.
- Išvyniokite išorinę lūpą į lėkštę, pripildytą aštraus druskos mišinio.
- Kruopščiai sumaišykite visus ingredientus kokteilių maišytuve.
- Skystį nukoškite ant ledo iš anksto aptaisytame „Highball“ stikle.
- Papuoškite kalkių pleištu.
susiję straipsniai
Kaip pasigaminti burnoje tirpstantį arbūzo margaritą
Kaip surengti karštą vasaros kokteilių vakarėlį
AFL dienos kokteilių receptai
