Kai trokštate lengvų ir gaivių vasariškų salotų, kurios pranoksta įprastas salotas ir pomidorus, įmerkite šakutę į šias arbūzų ir špinatų salotos su sultingais arbūzo gabalėliais su špinatais, raudonuoju svogūnu, graikiniais riešutais, feta ir balzamiko vinaigretas. Veganai gali tiesiog atsisakyti sūrio.
Kai trokštate lengvų ir gaivių vasariškų salotų, kurios pranoksta įprastas salotas ir pomidorus, įmerkite šakutę į šias arbūzų ir špinatų salotos su sultingais arbūzo gabalėliais su špinatais, raudonuoju svogūnu, graikiniais riešutais, feta ir balzamiko vinaigretas. Veganai gali tiesiog atsisakyti sūrio.
Susijusi istorija. Jamie Oliverio baklažanai Milanese yra traški, sūri alternatyva baklažanų parmai
Arbūzų ir špinatų salotos
Tarnauja 4
Ingridientai:
-
t
- 2 puodeliai supjaustyto arbūzo (be sėklų)
- 4 puodeliai špinatų
- 2 puodeliai vaikiškų salotų
- 1/2 raudonojo svogūno, plonais griežinėliais
- 3 šaukštai (ar daugiau) balzaminio vinigreto
- Žiupsnelis jūros druskos ir truputis juodųjų pipirų
- Sauja stambiai pjaustytų graikinių riešutų
- Sauja trupintos fetos
t
t
t
t
t
t
t
Nurodymai:
-
t
- Dideliame dubenyje sumaišykite arbūzą, salotas, špinatus ir svogūną.
- Įpilkite vinigreto ir gerai išmaišykite, kad pasidengtų. Pagardinkite druska ir pipirais.
- Padalinkite į 4 atšaldytas salotų lėkštes ir papuoškite graikiniais riešutais bei feta.
t
t
Labiau skanu vegetariški receptai!
