Kai turite šviežių figų, tai yra vienas geriausių desertų, kuriuos galite skubiai sudėti. Ir premija, jie atrodo kaip kilę iš prašmatnios kepyklos.
Kiekvieną dieną iš mūsų medžio renku šviežias figas ir paruošiu beveik visus receptus, kuriuos galiu sugalvoti. Šis desertas pasirodė toks geras (ir taip pat gražus!), Kad nepatikėsite, kad jį iš tikrųjų labai lengva pagaminti.
Kremas su kremu gali atrodyti bauginantis, tačiau jį nesunku pasigaminti naudojant tai, ką tikriausiai jau turite sandėliuke. Taigi, kai norite savo smaližiams (o taip pat ir sužavėti šeimą) ko nors kitokio, išimkite šį receptą ir pradėkite gaminti. Jums patiks šie lengvi ir skanūs tartletai.
Figų tartletai su kremo kremu ir pistacijomis
Išeiga 7
Ingridientai:
- 1 parduotuvėje nusipirkta sluoksniuota tešla
- 1 puodelis kremo (žr. Receptą žemiau)
- 7 neapdorotos šviežios figos, supjaustytos ketvirčiais
- 7 šaukštelių maltų pistacijų
- 1 kiaušinio trynys
- Šviežios mėtos, papuošimui (nebūtina)
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F.
- Naudodami apvalią maisto formavimo priemonę arba geriamojo stiklinę burną, sluoksniuotą tešlą supjaustykite į 7 (ar daugiau) apskritimo formas.
- Apvalius sluoksniuotus pyragus sudėkite į kepimo skardą, išklotą kepimo popieriumi.
- Į sluoksniuotos tešlos centrus įpilkite šaukštą kremo kremo, palikdami kraštus tuščius.
- Ant kremo su kremu uždėkite 4 figų skilteles, o tada pabarstykite 1 arbatinį šaukštelį pistacijų.
- Mažame dubenyje lengvai išplakite kiaušinio trynį, kad jis būtų plaunamas. Aptepkite kiaušinių plauti aplink sluoksniuotos tešlos kraštus.
- Kepkite tartletus ant vidurinės lentynos 15 minučių.
- Kai tartletai bus paruošti patiekti, papuoškite juos šviežiomis mėtomis, jei naudojate.
Varškės kremo receptas
Išeina 1 puodelis
Ingridientai:
- 1 puodelis pieno
- 1 vanilės ankšties
- 2 šaukštų miltų
- 2 kiaušinių tryniai
- 1/3 puodelio cukraus
Nurodymai:
- Nedideliame puode išplakite cukrų ir kiaušinių trynius iki kreminės masės. Po truputį įmaišykite miltus, vis dar plakdami. Atidėti.
- Aštriu peiliu supjaustykite vanilės ankštį vertikaliai žemyn centro. Naudodami peilio galiuką išgriebkite sėklas.
- Kitame nedideliame puode ant silpnos ugnies pašildykite pieną ir vanilės sėklas, kol beveik užvirs. Išjunkite ugnį.
- Ant silpnos ugnies išplakite cukraus ir kiaušinių mišinį, palaipsniui pilant karštą pieną.
- Kai sunaudosite visą pieną ir kremo kremas taps kreminės konsistencijos, išjunkite ugnį.
Daugiau figų receptų
Makaronai su figomis, baklažanais ir pomidorais
Crostini su girtomis figomis ir rikota
Figos ir prosciutto pica