Šio vakaro vakarienė: apelsinų ir sojos glazūruotų šonkaulių receptas-„SheKnows“

Šonkauliai ant kepsninės yra skanus vasaros malonumas. Tačiau vien todėl, kad oras tapo šaltas, dar nereiškia, kad vis tiek negalite mėgautis šia nuostabia vakariene.

Susijusi istorija. Širdingas lėtos viryklės afrikietiškas žemės riešutų troškinys garantuojame, kad jums patiks

Šonkauliai yra vienas iš tų puikių vakarienės variantų, kai galite pakviesti keletą draugų ir pasigaminti ant grotelių. Bet kai oras tampa šaltas, kas nori stovėti virš grotelių ir užšaldyti pirštus nuo bet kokios mėsos kepimo? Aš tikrai ne. Laimei Gero apetito nenori, kad badau. Taigi, jie pasiūlė šonkauliukus virti ant viryklės dideliame puode. Jie gali neturėti apdegusio skonio, sklindančio iš kepsninės, tačiau jie buvo tokie pat nuostabūs, o apelsinų sulčių glazūra yra puikus pasirinkimas šaltoms rudens ar žiemos naktims.

Oranžiniai ir sojos glazūruoti šonkauliai

Tarnauja 4

Ingridientai:

• 3–1/2 svarų kūdikio šonkaulių
• 1 puodelis sojos padažo, padalintas
• 10 česnako skiltelių, susmulkintų, padalintų
• 5 šaukšteliai kmynų, padalinti
click fraud protection
• 3 šaukštai augalinio aliejaus
• 6 svogūnai, supjaustyti
• 1-1/2 puodeliai apelsinų sulčių
• 3 šaukštai medaus

Kryptys:

1. Šonkaulius, pusę puodelio sojos padažo, du arbatinius šaukštelius kmynų ir penkias maltas česnako skilteles sudėkite į didelį puodą ant stiprios ugnies. Į puodą įpilkite vandens, kol šonkauliai bus visiškai uždengti. Užvirinkite skystį ir nedelsdami sumažinkite ugnį iki minimumo. Uždenkite ir virkite, kol šonkauliai suminkštės ir iškeps iki galo, maždaug dvi valandas.
2. Kol šonkauliai kepa, įkaitinkite aliejų nedidelėje keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies. Įpilkite likusį kmyną, česnako skilteles ir svogūną ir virkite, kol suminkštės, maždaug dvi minutes. Įmaišykite likusį sojų padažą, apelsinų sultis ir medų. Padažą užvirkite ir virkite iki tirštumo, apie 15 minučių.
3. Pašildykite broilerį. Kepimo skardą išklokite skardos folija. Iškeptus šonkauliukus dėkite ant paruoštos kepimo skardos ir aptepkite sojos/apelsinų padažu. Kepkite šonkaulius dvi minutes. Apverskite šonkaulius ir aptepkite likusiu padažu. Virkite dar dvi minutes. Šonkaulius perkelkite į lėkštę ir nedelsdami patiekite.

Kiti apelsinų sulčių receptai

Šokoladinis apelsinų sulčių kokteilis
Apelsinų sulčių pyragas
Apelsinų sulčių glazūruotos morkos