Kepti obuoliai ant grotelių paverčia mėgstamą rudens pyragą į demonstravimo stendą-„SheKnows“

Šie kepti obuoliai labiau primena obuolių pyragus nei šiltus, keptus vaisius. Pyrago pluta, uždėta ant viršaus, o obuolių, rudojo cukraus ir graikinių riešutų mišinys, jums patiks šie gražūs skanėstai.

Susijusi istorija. Giada De Laurentiis ką tik pasidalino nevirinamu vieno puodo makaronu, kuris puikiai tinka užimtoms savaitgaliams

Šie gardinami obuoliai ant grotelių yra sveikintinas patiekalas, ypač atostogų metu, kai tai „gėrybės“ begalė! ” Galbūt nemanote, kad kepti vaisiai yra toje pačioje kategorijoje kaip pyragas, tačiau šie obuoliai yra tikrai, tikrai Uždaryti.

Viduje yra įdaryti obuoliai, graikiniai riešutai ir mėgstami obuolių pyrago prieskoniai, o ant jų - graži, austa pyrago pluta, kuri spindi gražiu cukrumi. Jūs netgi galite patiekti šiuos keptus obuolius su mėgstamais ledais ar plakta užpilu ir tai vadinti diena. Galbūt net nepraleisite pyrago!

Kepamų obuolių receptas ant grotelių

Tarnauja 4

Paruošimo laikas: 15 minučių | Kepimo laikas: 1 valanda | Bendras laikas: 1 valanda 15 minučių

Ingridientai:

• 1 (9 colių) apvali paruošta pyrago pluta
• 2 obuoliai (naudokite „Fuji“ arba „Honeycrisp“), 1/4 obuolių nupjaukite
• 2-3 šaukštai rudojo cukraus
• 1 arbatinis šaukštelis cinamono
• 1/4 šaukštelio muskato riešuto
• 1/8 šaukštelio maltų gvazdikėlių
• 1/4 šaukštelio citrinos sulčių
• 1/3 puodelio kapotų graikinių riešutų
• 1 kiaušinis
• 1 šaukštas vandens
• 1/4 puodelio turbinado cukraus (kartais vadinamas cukrumi žaliavoje)

Nurodymai:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F.
2. Pyrago tešlą padėkite ant lygaus paviršiaus. Kiekvienam obuoliui išpjaukite apie 7 juosteles (1/4 colio pločio ir 6 colių ilgio). Juostelės turi būti ilgesnės, nei obuoliai platūs.
3. Pinti kiekvieną juostų rinkinį abiem kryptimis, kad susidarytų grotelės. Atidėti.
4. Išskleiskite obuolius. Padarykite tai naudodami pjaustymo peilį, kad supjaustytumėte obuolių vidų maždaug 1/4 colio atstumu nuo kraštų. Nubraukite obuolių vidų, tada mažu šaukštu išskobkite minkštimą. Peiliu atsargiai išpjaukite obuolių šerdis.
5. Supjaustykite obuolių minkštimą 1/4 colio kubeliais ir sudėkite į dubenį. Įpilkite rudojo cukraus, cinamono, muskato riešuto, maltų gvazdikėlių, citrinos sulčių ir graikinių riešutų. Mesti derinti.
6. Šaukštu vėl supilkite mišinį į tuščius obuolius ir sandariai supakuokite.
7. Atsargiai paimkite groteles ir padėkite jas ant obuolių. Jums gali tekti šiek tiek pakoreguoti juosteles, kai jas dedate ant viršaus. Nupjaukite juostelių perteklių, bet palikite tiek, kad pasiektų obuolių viršūnes, šiek tiek žemyn. Tešlą prispauskite prie obuolių šonų.
8. Išplakite kiaušinį. Įpilkite vandens, sumaišykite. Šepetėliu lengvai padenkite grotelių viršūnes. Kiekvieną obuolį apibarstykite maždaug 1 šaukštu cukraus.
9. Įdėkite obuolius į kepimo indą, kad jie būtų prigludę. Į kepimo indą įpilkite šiek tiek vandens, kurio pakanka maždaug 1/4 colio nuo dugno.
10. Kepkite 30 minučių. Pasukite ir kepkite dar 20–30 minučių arba kol viršus bus auksinis ir obuoliai suminkštės.
11. Patiekite šiltą su mėgstamais ledais arba plakta užpilu.

Daugiau desertų receptų

Saldžiųjų bulvių pyragas su quinoa-graikinių riešutų plutele
Moliūgų-chai bandelės su vanilės glazūra ir kleva padengtais migdolais
Kriaušių, medaus ir lazdyno riešutų pyragas