Vakarienė tapo lengvesnė naudojant šiuos lėtos viryklės kalakutienos kotletus - „SheKnows“

Mėsos kukulių gamyba gali būti varginantis darbas - iki šiol. Užuot parudavęs kiekvieną kotletą taip, kaip darė mano mama, aš nusprendžiau jį pasigaminti lėtoje viryklėje, sutaupydamas laiko ir leisdamas praleisti dieną nepraleidęs valandų virtuvėje. Šis receptas pašalina stresą iš jūsų vakarienės.

Susijusi istorija. Dviejų ingredientų lėtos viryklės receptas, kuris maitino mano šeimą visą savaitę

Jei kada nors bandėte švediškus kotletus, pamatysite, kad šis receptas yra labai panašus. Vietoj kiaulienos ar jautienos naudojau maltą kalakutieną, o ekologišką riebią grietinėlę, grietinę ir grybus, kad šis padažas būtų itin aksominis. Šie kotletai puikiai patiekiami šilti ant kiaušinių makaronų.

Lėtos virimo kalakutienos kotletai su grybų grietinėlės padažo receptu

Liesa malta kalakutiena naudojama šiuose švelniuose kotletuose, kurie lėtai virti kreminiame baltame padaže su grybais. Jei norite, patiekite ant virtų kiaušinių makaronų. Jei norite papildomos spalvos, prieš patiekdami pabarstykite virtas kotletus šviežiomis petražolėmis.

Aptarnauja 6

Paruošimo laikas: 30 minučių | Virimo laikas: 8 valandos | Bendras laikas: 8 valandos 30 minučių

Ingridientai:

Dėl mėsos kukulių

• 1 svaras liesos maltos kalakutienos
• 1/2 puodelio itališko stiliaus džiūvėsėlių
• 2 sveiki kiaušiniai
• 1/2 šaukšto česnako miltelių
• 1/2 šaukšto svogūnų miltelių
• 1 šaukštas džiovintų itališkų prieskonių

Dėl grietinėlės padažo

• 1/2 puodelio maltų grybų
• 1 mažas saldus svogūnas, supjaustytas kubeliais
• 1 (10-3/4 uncijos) skardinės grybų sriubos
• 1 puodelis organinės stiprios plakimo grietinėlės
• 1 puodelis grietinės
• 1/4 šaukštelio malto muskato riešuto
• Druska ir pipirai, pagal skonį
• Šviežios kapotos petražolės, papuošimui

Tarnauti

Nurodymai:

1. Dubenyje sumaišykite visus kotletų ingredientus.
2. Rankomis gerai sumaišykite mišinį, tada suformuokite norimo dydžio kotletus.
3. Mėsos kukulius sudėkite į vieną sluoksnį lėtos viryklės apačioje (arba atsargiai sukraukite, jei jie netelpa).
4. Atskirame dubenyje sumaišykite visus padažo ingredientus. Gerai išmaišykite ir supilkite ant kotletų. Uždenkite lėtą viryklę ir nustatykite žemą temperatūrą 8 valandas.
5. Kai kotletai visiškai iškeps, perkelkite juos į patiekimo indą ir, jei norite, patiekite su virtais kiaušinių makaronais.

Daugiau skanių kotletų receptų

Vegetariški „kotletai“ su grietinėlės pesto padažu
Žiedinių kopūstų fetos kotletai
Teriyaki mango-obuolių kotletai