Marinuoti: kaip ištaisyti blogą kavos puodelį

Kada nors išvirkite blogą puodą kavos? Nesijaudinkite - mes visi turime. Užuot jį išmetę, išmokite jį išgelbėti!

Susijusi istorija. Šis geriausiai parduodamas „Amazon“ kavos priedas leidžia namuose turėti puikių latčių ir kapučinų

Kaip geriate kavą? Man jis patinka atšaldytas su aromatizuota grietinėlė (dabartinis mėgstamiausias yra moliūgų pyrago prieskonis) ir be pridėtinio cukraus.

Tačiau jei esu „Starbucks“, užsisakau ledinės kavos, pasaldintos grietinėle. O jei gydomės „Starbucks“, gaunu ledinę baltą moką su neriebiu pienu ir be plakimo grietinėlės. Juokinga, kaip mes visi ypatingi dėl savo kavos, ar ne? Tačiau būtent tai mus skatina ryte, o po pietų -. Mes reikia kavos. Ir mums reikia, kad būtų gerai! Esu tikras, kad ne aš vienas esu išviręs blogą puodą ar du, ar ne? Štai kaip tai išspręsti!

Per karti

Kartų kavą gali sukelti keli skirtingi dalykai - vanduo per karštas, aparatas nėra visiškai švarus, pupelės nėra geros arba kava per ilgai sėdi ant kaitvietės. Tačiau kai kava tampa karti, jūs negalite grįžti į praeitį ir išvalyti aparato ar atvėsinti vandens. Vietoj to į kavą įpilkite šiek tiek druskos (taip, druskos). Atrodo keista, bet pabandyk! Jei kava nuolat karti (darant prielaidą, kad aparatas yra švarus, vanduo nėra per karštas, o pupelės šviežios), prieš ruošdami kavą, į vandenį įpilkite brūkšnelį.

click fraud protection

Per silpnas

Patarimas: Tinkama vandens temperatūra yra nuo 195 iki 205 laipsnių F.

Man tai yra blogiausia. Ryte aš tik vieno ir vieno - kofeino! Jei mano kava karti ar „per stipri“, ar galiu tai ištverti, bet silpna? Ne, ačiū. Silpna kava atsiranda dėl to, kad vanduo nėra pakankamai karštas (matyt, kava yra išranki, kaip ir jos geriamieji), išjungtas kavos ir vandens santykis arba kava nėra tinkamai sumalta. Norėdami ištaisyti silpną kavą, į puodelį įpilkite šiek tiek tirpios kavos ir kitą kartą įsitikinkite, kad į filtrą pridėjote pakankamai kavos malimo!

Per stiprus

Susigraudinu nuo šių žodžių, nes man nėra tokio dalyko kaip kava, kuri yra „per stipri“, tačiau kai kurie gali prašyti skirtis. Laimei, stiprios kavos atveju sprendimas yra gana paprastas. Įpilkite šiek tiek karšto vandens, kol gausite norimą stiprumą ir konsistenciją. Taip pat galite pabandyti įpilti neriebaus pieno, šiek tiek daugiau grietinėlės nei įprastai arba papildomo cukraus pakelio.

Kavos ruošimo patarimai

Pupas sumalkite namuose prieš pat užplikydami kavos.
Visada naudokite filtruotą arba buteliuose išpilstytą vandenį.
Naudokite teisingą kavos ir vandens santykį (2 šaukštai maltos kavos 6 uncijų vandens).
Po kiekvieno naudojimo išvalykite kavos virimo aparatą karštu vandeniu.
Kavą išgerkite iš karto (palikę ją ant kaitvietės ji gali kartotis).

Ledinės kavos patarimai

Paruoškite kavą ypač stiprią, jei neturėsite laiko ją atšaldyti.
Iš anksto pasigaminkite „kavos ledo kubelių“, kad jūsų ledinė kava nenutekėtų.
Naudokite gerą ledą - niekas nenori, kad jo kavos skonis būtų panašus į šaldiklio degimą.
Šaltai užvirinkite kavą naudodami „Toddy“ ar prancūzišką spaudą, kad pagerintumėte skonį.

Atleisk, kol eisiu pasiimti kitos taurės ...