Šie nepakartojami ir skanūs užkandžiai bus paprasti pagaminti ir lengvai suvalgyti. Nenustebkite, jei jie pelnys jums „firminio patiekalo“ statusą!
![meškiukas vežimėlyje](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![Dipsų įvairovė](/f/8a20c5c103a91eb4af92a48f91664c5d.jpeg)
Karštas juodųjų pupelių kritimas
(aptarnauja 12)
Klasikinio keptų pupelių mirkymo variantas.
Ingridientai:
1 (15 uncijų) gali būti pakepintos juodosios pupelės
1 puodelis salsa (vidutinė arba karšta)
6 uncijos susmulkinto asadero sūrio (gali pakeisti Monterey Jack arba pipirų Jack), padalintas
1/2 puodelio supjaustytų žalių svogūnų
1/4 puodelio plius 2 šaukštai susmulkintos šviežios kalendros, padalintos
1/2 šaukštelio košerinės druskos
1 arbatinis šaukštelis čili miltelių
1 (15 uncijų) gali būti juodos pupelės, nusausintos ir nuplaunamos
1/4 puodelio supjaustytų juodųjų alyvuogių
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 F. Vidutinio maišymo dubenyje sumaišykite iškeptas juodąsias pupeles, salsą, 4 uncijas sūrio, žaliuosius svogūnus, 1/4 puodelio kalendros, druskos ir čili miltelių. Įpilkite juodųjų pupelių ir alyvuogių ir sumaišykite, kad susimaišytų.
- Purškite 1 litro kepimo indą nelipniu daržovių keptuvės purškikliu. Pupelių mišinį perkelkite į kepimo indą ir užpilkite likusiu sūriu. Kepkite 350 F temperatūroje nuo 25 iki 30 minučių arba tol, kol sūris ištirps ir viršuje burbuliuos. Pabarstykite likusiu kalendra ir nedelsdami patiekite.
*Siūlomi padažai: raudonos ir žalios paprikos juostelės, tortilijos traškučiai