Krevetės yra nuostabios virš makaronų, salotose ar net savaime. Bet kadangi vaikai linkę pakelti nosį į bet kokias jūros gėrybes, kodėl gi nepadarius jų patrauklių paversti juos vakariene, kurio vaikas negali pasakyti „ne“ - pica!
Visi mėgsta picą. Nesvarbu, ar tai paprastas sūris, ar padengtas visų rūšių žmogui žinoma mėsa ir daržovėmis. Jei visi ingredientai virti ant storos plutos ir padengti sūriu, tai praktiškai garantuoja, kad neliks jokių likučių. Šiais laikais pica tapo tokia populiari, kad daug žmonių vieną vakarą per savaitę renkasi picą vakarienei. Galite pasirinkti lengvą (ir brangesnį) kelią ir užsisakyti jį iš vietinės picos. Šaldytą versiją galite nusipirkti maisto prekių parduotuvėje arba netgi pasigaminti namuose. Nors paskutinis variantas yra daugiausiai laiko reikalaujantis, jis taip pat yra pats smagiausias, nes kiekvienas gali pasirinkti savo priedus. Kurdami jį patogiai savo virtuvėje, žinote, kad tai bus sveikiau, nes žinote, kas dedasi į šį gilų patiekalų pyragą.
Nors pirmas mano pasirinkimas picai užpilti yra pepperoni, grybai ir daug daug sūrio, kartais mėgstu viską sumaišyti. Kartais aš paruošiu baltą padažą, o kitą kartą tešlą padengiu daugybe daržovių. Praėjusią savaitę aš pasinaudojau patarimu Tėvai žurnalas ir nusprendžiau naudoti užpilą, apie kurį niekada nesvarsčiau - krevetes. Aš mėgstu krevetes bet kokiu būdu, kai jas patiekiate, tačiau pridėjus šiek tiek picos, mano sūnus jas taip pat valgys. Ir, spėk kas? Jis tai padarė.
Krevečių pica
Tarnauja 4
Ingridientai:
- 1 pakuotė parduotuvėje pirktos picos tešlos
- 1 (8 uncijos) talpos pomidorų picos padažas
- 1 svaras krevečių, nuluptos ir nuluptos
- 1 tuzinas vyšninių pomidorų, supjaustytų per pusę
- 1 puodelis tarkuoto itališko sūrio
Kryptys:
- Įkaitinkite orkaitę iki 450 laipsnių F.
- Iškočiokite picos tešlą ant aliejumi pateptos sausainių skardos. Tešlą aptepkite picos padažu. Ant viršaus uždėkite krevečių ir pomidorų. Kepkite 10 minučių.
- Išimkite picą iš orkaitės ir pabarstykite sūriu. Grąžinkite picą į orkaitę ir kepkite dar penkias minutes arba kol sūris ištirps. Supjaustykite skiltelėmis ir iškart patiekite.
Kiti picos receptai
Moliūgų česnakai ir pancetta pica
Gurmaniška grybų ir pesto pica
Sveika dešros pica su saldžiaisiais pipirais
