Mano maloniausi prisiminimai apie maistą yra šiltų prinokusių vasaros pomidorų valgymas tiesiai iš mano šeimos laukų. Supjaustyti pomidorai, raudonasis svogūnas, bazilikas ir švieži susmulkinti juodieji pipirai tapo vienu mėgstamiausių būdų mėgautis sultingais sezono vaisiais. Čia yra paprastas, bet skanus būdas patiekti sode prinokusius pomidorus. Mėgaukitės ja kaip saldus veganas garnyras arba pirmasis patiekalas.
Mano maloniausi prisiminimai apie maistą yra šiltų prinokusių vasaros pomidorų valgymas tiesiai iš mano šeimos laukų. Supjaustyti pomidorai, raudonasis svogūnas, bazilikas ir švieži susmulkinti juodieji pipirai tapo vienu mėgstamiausių būdų mėgautis sultingais sezono vaisiais. Čia yra paprastas, bet skanus būdas patiekti sode prinokusius pomidorus. Mėgaukitės kaip saldus veganiškas garnyras ar pirmasis patiekalas.
Vasaros pomidorų lėkštė
Tarnauja 4
Ingridientai:
-
t
- 4–6 vynuogių prinokę pomidorai, supjaustyti griežinėliais
- 1/2 mažo raudonojo svogūno, plonai supjaustyto
- 1/4 puodelio smulkiai suplėšyto šviežio baziliko
- 3 šaukštai ypač tyro alyvuogių aliejaus
- 2 šaukštai raudonojo vyno acto
- Jūros druska ir šviežiai malti juodieji pipirai pagal skonį
t
t
t
t
t
Nurodymai:
-
t
- Serviravimo lėkštėje išdėliokite pomidorų skiltelių eiles, persidengiančias skilteles.
- Apibarstykite svogūnais ir baziliku.
- Apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir actu.
- Pagardinkite druska ir pipirais. Patiekite iš karto.
t
t
t
Skanesnis veganiškas garnyras receptus!
