Mažiausiai 16 žmonių penkiose valstijose susirgo apsinuodijimu salmonelėmis, susijusiais su malta jautiena. Praėjusią savaitę iš dviejų Mičigano įmonių „Gab Halal Foods“ ir „Jouni Meats Inc.“ buvo atšaukta apie 1000 svarų maltos jautienos.
Malta jautiena
priminė Mičigano valstijoje
Mažiausiai 16 žmonių penkiose valstijose susirgo apsinuodijimu salmonelėmis, susijusiais su malta jautiena. Praėjusią savaitę iš dviejų Mičigano įmonių „Gab Halal Foods“ ir „Jouni Meats Inc.“ buvo atšaukta apie 1000 svarų maltos jautienos.
Dėl apsinuodijimo maistu mirčių nebuvo, tačiau bent pusė žmonių buvo paguldyti į ligoninę. Dauguma apsinuodijimo maistu atvejų buvo Mičigano valstijoje, tačiau taip pat buvo atvejų Arizonoje, Ilinojaus valstijoje, Ajovoje ir Viskonsine.
Pasak Ligų kontrolės ir prevencijos centrų (CDC) valstijos, vietos ir federalinės visuomenės sveikatos ir reguliavimo agentūros nurodė, kad tikėtini ligos šaltiniai buvo „Jouni Meats Inc.“ ir „Gab Halal“ gaminama jautiena Maisto produktai.
Septyni susirgę žmonės sakė, kad Mičigano restorane valgė žalios jautienos patiekalą.
Patikrinkite maltą jautieną
Produktai, kuriuos reikia atšaukti, yra įvairaus dydžio maltos jautienos pakuotės iš „Gab Halal Foods“ ir „Jouni Meats Inc. Šie produktai buvo pagaminti nuo gruodžio mėn. 2012 m. Gruodžio 4 d. 2012 m. 10 d. Ir išplatintas restoranui Makombo grafystėje, Mič., Ir parduodamas tiesiogiai vartotojams. Šie produktai buvo parduodami be etiketės. CDC rekomenduoja grąžinti arba išmesti atšauktą mėsą ir perspėja nevalgyti žalios arba nepakankamai paruoštos maltos jautienos.
Būkite budrūs
JAV maisto ir vaistų administracija pažymi: „Salmonelių infekcija gali būti pavojinga gyvybei, ypač tiems, kurių imuninė sistema silpna, pvz., kūdikiams, pagyvenusiems žmonėms ir asmenims, sergantiems ŽIV infekcija, arba tiems, kurie serga chemoterapija. Dažniausios salmoneliozės apraiškos yra viduriavimas, pilvo spazmai ir karščiavimas per 12–72 valandas. Papildomi simptomai gali būti šaltkrėtis, galvos skausmas, pykinimas ir vėmimas, kurie gali trukti iki septynių dienų. Asmenys, susirūpinę liga, turėtų kreiptis į sveikatos priežiūros paslaugų teikėją “.
Daugiau maisto naujienų
Įkandimo dydžio maisto naujienos ir greito maisto tinklai
Penkios mūsų mėgstamos maisto labdaros organizacijos
Kaip tapti sėkminga virėja moterimi
