Vakarienė negalėjo būti lengvesnė ar linksmesnė nei šis Meksikos įkvėptas enchilada stiliaus patiekalas. Lėto virimo žalioji čili-vištienos enchilada netrukus taps mėgstamiausia dėl šio patiekalo skonio ir paprastumo.
Nesvarbu, ar užsuksite į bakalėjos parduotuvę pasiimti iš anksto paruoštos vištienos, ar ieškote, ką pagaminti iš vakarinės vakarienės likusių vištienos liekanų, šis receptas bus gerai panaudotas. Meksikos įkvėptas patiekalas, pavyzdžiui, enchiladas, visada yra mėgstamiausias. Sumaišykite šviežias žalias salotas ir šiek tiek kukurūzų duonos į šoną, ir jūs jau paruošėte vakarienę!
Išbandykite šį kukurūzų duonos receptą>>
Lėtos viryklės žalios čili-vištienos enchiladas
Aptarnauja 6
Ingridientai:
- 3 puodeliai virtos vištienos, susmulkinti
- 2 (4,5 uncijos) skardinės kapotų žaliųjų čili
- 1 (10-3/4 uncijos) gali sumažėti vištienos sriubos natrio kremas
- 1 (15 uncijų) skardinės juodųjų pupelių, nusausintos ir nuplaunamos
- 1/2 puodelio riebios grietinės
- 1/2 puodelio kubeliais pjaustytos raudonosios paprikos
- 1/2 puodelio kubeliais pjaustyto balto svogūno
- 12 (6 colių) tortilijų, supjaustytų 1 colio pločio juostelėmis
- 1 puodelis susmulkinto čederio arba Monterey Jack sūrio
- Nelipnus virimo purškiklis
Nurodymai:
- Purškite lėtos viryklės dubenį nelipniu virimo purškikliu.
- Naudokite tris vidutinio dydžio dubenis, kad sukurtumėte atskirus mišinius ingredientams sluoksniuoti.
- Pirmajame dubenyje sumaišykite vieną skardinę žaliųjų čili, sriubą, grietinę, juodąsias pupeles, paprikas ir svogūnus ir gerai išmaišykite.
- Kitame dubenyje sumaišykite susmulkintą vištieną ir antrąją žaliųjų čili skardinę.
- Į trečiąjį dubenį sudėkite sūrį.
- Pradėkite sluoksniuoti ingredientus lėtoje viryklėje, padėdami trečdalį tortilijos juostelių, sluoksnį vištienos, sriubos ir daržovių mišinio, tada šiek tiek sūrio. Toliau kartokite savo sluoksnius, baigdami sūriu viršuje.
- Virkite ant ugnies dvi valandas arba žemas keturias valandas.
Šis patiekalas puikiai tinka, ar švenčiate ką nors smagaus, ar tiesiog patiekiate vakarienę vidutiniškai antradienio vakarą!
Išbandykite šiuos lėtos viryklės receptus ir patarimus
Saugus būdas naudoti lėtą viryklę
Spagečiai su puodeliais
Lėtos viryklės kremas