Lašinių ir sūrio mėgėjai džiaugiasi - „SheKnows“

Sluoksniuota tešla, šoninė ir čederio sūris tampa vienu fantastišku susuktu užkandžiu, patiekiamu su aštriu alaus sūrio padažu.

Susijusi istorija. Giada De Laurentiis „Mini Prosciuitto“ papildytos picos yra nenugalimai mielos ir skanios

Dėmesio visiems lašinių mėgėjams! Klausykitės, jei esate didelis lašinių, čederio ar abiejų gerbėjas. Tai vienas receptas, kurio nenorėsite atsisakyti. Aš naudojau klevų skonio šoninę ir apvyniojau aplink sluoksniuotos tešlos riekeles, įdarytas čederio sūriu! Tarsi tai nebūtų pakankamai nuostabu, aš nusprendžiau pamerkti šiuos kūdikius į aštrų sūrio alaus padažą! Tai labai paprasta ir skonis toks geras! Man patinka juos patiekti vakarėliuose kaip užkandį arba kaip smagų duonos pakaitalą vakarienės metu.

Klevų bekono čederio posūkiai su sūrio alaus panardinimo receptu

Įkvėpė Pusiau iškeptas derlius

Išeiga 24

Ingridientai:

• 1 pakuotė šaldytos sluoksniuotos tešlos
• 24 riekelės klevo šoninės, nevirtos
• 1 kiaušinis, sumuštas
• 1 puodelis smulkiai tarkuoto čederio sūrio
• 2 šaukštai šviežiai kapotų petražolių
• 1 šaukštas česnako miltelių
• Druska ir pipirai, pagal skonį

Nurodymai:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F. Didelę kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi ir ant viršaus uždėkite groteles, apipurkškite nelipniu virimo purškikliu.
2. Ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus iškočiokite sluoksniuotos tešlos lakštus. Abiejų lakštų viršūnes patepkite plaktu kiaušiniu.
3. Sluoksniuotą tešlą pabarstykite tarkuotu sūriu, česnako milteliais ir petražolėmis. Naudodami kočėlą, švelniai susukite sūrį į tešlą, kad ji priliptų. Supjaustykite kiekvieną tešlos lakštą į 12 (1/2 colio) juostas ir sulenkite kiekvieną juostelę, kad padėtų sūris konditerijos viduje.
4. Paimkite šoninės gabalėlį ir švelniai pradėkite jį apvynioti aplink konditerijos juosteles, šiek tiek susukdami. Pakartokite su visomis likusiomis lašinių riekelėmis ir tešlos juostelėmis. Pagardinkite šviežiais maltais pipirais ir sudėkite ant grotelių.
5. Kepkite 30 minučių arba kol šoninė visiškai iškeps, apversdama pusę. Patiekite šiltą su sūrio alaus padažu.

Aštraus sūrio alaus panirimo receptas

Ingridientai:

• 2 puodeliai susmulkinto aštraus čederio sūrio
• 2 šaukštai nesūdyto sviesto
• 1/4 puodelio miltų
• 1–1–1/2 puodeliai šviesaus alaus
• 3/4 puodelio riebios grietinėlės
• 2 skiltelės česnako, susmulkintos arba suspaustos
• 1/8 šaukštelio muskato riešuto
• 1/2 šaukštelio Kajeno pipirų
• Druska ir pipirai, pagal skonį

Nurodymai:

1. Į puodą ant vidutinės ugnies įpilkite sviesto, maišykite, kol ištirps. Įpilkite česnako ir kepkite, kol česnakas taps auksinės rudos spalvos.
2. Įpilkite miltų, nuolat maišydami 2-3 minutes. Spalva pradės keistis į auksinę, ir to jūs norite pasiekti. Įpilkite alaus, riebios grietinėlės ir kajeno pipirų, nuolat maišydami mišinį. Užvirkite ir nuimkite puodą nuo ugnies.
3. Pradėkite įmaišyti susmulkintą sūrį nedideliais kiekiais, maišydami padažo mišinį, kol pasieksite norimą konsistenciją.

Daugiau lašinių receptų idėjų

5 skanūs skanėstai, suvynioti į šoninę
Sūriai su šonine apvynioti dešrainiai
Griebk ir eik kiaušinienės puodelius