Praktikuodami valgymą, kiekvieną dieną galite mėgautis sveikais patiekalais, atitinkančiais jūsų skonį ir tvarkaraštį.
t
Nuotraukų kreditas: „Squaredpixel“/„Vetta“/„Getty Images“
t Kovas yra nacionalinis Mityba Mėnuo, o šiais metais Mitybos ir dietologijos akademija pabrėžia temą „Mėgaukitės skoniu Valgyti teisingai “. Praktikuodami valgymą galite mėgautis sveikais patiekalais, atitinkančiais jūsų skonį ir tvarkaraštį dieną. Čia yra mano septyni geriausi maisto planavimo patarimai.
t 
Suplanuokite vieną kartą visai savaitei
t Pasirinkite konkrečią dieną ir laiką, kada planuosite savo maistą visai savaitei, ir sukurkite kalendorių ar tvarkaraštį, kuris padės išlaikyti organizuotumą. Būtinai planuokite valgius, kuriuose naudojami greičiau gendantys ingredientai, pavyzdžiui, žuvis ir švieži žalumynai ar uogos, beveik savaitės pradžioje ir rezervuokite ingredientus, kurie tarnaus ilgiau savaitę. Pasirenkite sėkmei pasirinkdami paprastus receptus, kurie atitiks jūsų tvarkaraštį, ir atsižvelkite į dienas, kai galbūt nebūsite namuose gaminti.
t 
Visą savaitės pirkinį atlikite vienos kelionės metu
t Sudarykite pagrindinį bakalėjos sąrašą, kuriame nurodomi visi ingredientai, kurių jums prireiks visą savaitę. Nuneškite savo sąrašą į maisto prekių parduotuvę ir apsipirkite visą savaitę iš karto. Jūs išvengsite paskutinės minutės bėgimo į parduotuvę dėl pamirštų ingredientų ir sutaupysite brangaus laiko, kurį galėsite praleisti gamindami maistą ir mėgaudamiesi savo šeima. Be to, sutaupysite pinigų, užkirsdami kelią impulsyviems pirkimams ir nereikalingiems pirkimams.
t 
Pirmiausia patikrinkite savo sandėliuką
t Prieš eidami į parduotuvę, patikrinkite, ar šaldytuve ir sandėliuke nėra ingredientų, kuriuos jau turite po ranka. Patikrinkite juos iš savo bakalėjos sąrašo, kad išvengtumėte per didelio pirkimo.
t 
Pirkite išpardavimus
t Planuodami savaitės maitinimą, pažvelkite į vietinius pardavimo lankstinukus ir specialius pasiūlymus, kad nustatytumėte ingredientus, kurie gali būti parduodami. Norėdami sutaupyti pinigų, vis tiek maitindamiesi sveikai, planuokite valgius prie liesos mėsos, neriebių pieno produktų ir šviežių produktų. Norėdami sutaupyti dar daugiau pinigų, pasirūpinkite lentynose laikomomis kuokštelėmis, tokiomis kaip aliejus, actas, prieskoniai ir konservuoti produktai, o jei norite sutaupyti dar daugiau pinigų, į šaldiklį įdėkite šaldytų vaisių ir daržovių.
t 
Kryžminiai panaudokite ingredientus
t Rengdami savaitės valgymo planą, planuokite antrą kartą naudoti ingredientus, kurie yra didelėse pakuotėse arba kurių nepanaudosite viename recepte. Jei perkate didelę pakuotę vištienos krūtinėlių, per savaitę suplanuokite du valgius su vištiena. Užuot nusipirkę dviejų skirtingų rūšių šviežių žolelių, kurios greitai genda, naudokite vieną žolelę dviem skirtingais valgiais.
t 
Pasinaudokite likučiais
t Sumažinkite maisto švaistymą, mėgaukitės praėjusios nakties likučiais ir lengvai papietaukite. Atnaujinkite likučius ir sukurkite naują ir išradingą kitos nakties vakarienės receptą. Pavyzdžiui, kiaulienos kepsnį galite naudoti kaip tacos ar sumuštinių įdarą, arba į sriubą, troškintuvą ar frittatą pridėti likusių virtų daržovių.
t 
Koreguokite planą iš savaitės į savaitę
t Jei pastebėjote, kad praėjusios savaitės mitybos planas buvo per daug ambicingas, supaprastinkite kitą savaitę. Pasigaminkite greitų ir lengvų patiekalų, pavyzdžiui, šaldytą picą, patiekiamą su žaliosiomis salotomis, arba „delikatesinę“ vištieną su šaldytos bulvių košės ir garinti brokoliai toms naktims, kai nesinori praleisti daug laiko viryklė.
Leisti el. maitinimas supaprastinkite valgymo planavimą ir padėkite mėgautis vakariene su šeima kiekvieną savaitės naktį. Pateikiame savaitės valgymo planus su derinamu pirkinių sąrašu, kad išvengtume streso planuojant maistą.
