Mokykla baigta, o tai reiškia, kad tingios, atsipalaidavusios vasaros dienos praėjo. Šeimos yra užsiėmusios popamokine veikla, namų darbais, darbu ir kt. Štai kaip valgyti gerai, nepaisant beprotybės.
Turėkite planą
„Jei neplanuoji planuoti, planuoji žlugti“. - Benas Franklinas
Galbūt jis turėjo omenyje mūšio lauką, tačiau ta pati taisyklė galioja ir kalbant apie tai sveika mityba. Jessica Lehmann - dietologė, mitybos specialistė ir Mitybos ir sveikatos stiprinimo mokyklos dėstytoja Arizonos valstijos universitetas - rekomenduoja planuoti iš anksto ir sudaryti sveiką patiekalų ir užkandžių meniu savaitę. Užpildykite šaldytuvą ir sandėliuką sveikais ingredientais ir, jei galite, gaminkite maistą iš anksto. Trijų vaikų mama Lehmann dideliais kiekiais ruošia rudus ryžius ir žaliuosius kokteilius ir užšaldo mažuose, lengvai atšildomuose vienetuose.
Padarykite pasimatymą
Tyrimai rodo, kad valgant vakarienę šeimoje vaikams yra daug naudos - nuo jų sveikatos iki išsilavinimo
„Pirmenybę teikite šeimos valgymui. Pradėkite nuo kelių šeimos vakarienių per savaitę ir kasdien kartu valgykite vieną ar du valgius “, - sako Džuljeta Zuercher, R.D., mitybos koordinatorius Timberline Knolls gyvenamojo gydymo centre priemiestyje Čikaga.
Kaip padaryti šeimos vakarienę linksmą>>
Virkite kartu
Užimtos šeimos žino, kad vakarienės paruošimas vienam asmeniui gali būti sunki ir įtempta užduotis, todėl padarykite tai šeimos reikalu.
„Geriausias sveikos mitybos įprotis užimtoms šeimoms yra vakarienės gaminimas kartu. Jei šeimos turi laiko kartu žiūrėti televizorių ir (arba) dirbti kompiuteriu, jos turi laiko kartu gaminti vakarienę. Tai tik prioritetų nustatymo klausimas “, - sako registruota dietologė Rachel Begun, M.S., R.D. „Skirdami laiko gaminti kartu, jūs mokote savo vaikus sėdėti prie vakarienės stalo kartu [ir mokydami juos] įgūdžių, kuriuos jie naudos sveikai maitintis gyvenimas."
Turėkite sveikų užkandžių saugyklą
Kai esate kelyje ir alkanas, natūraliai pasiekiate tai, kas greita ir paprasta. Štai kodėl vienos porcijos maišeliai traškučių, sausainių ir panašiai yra tokie populiarūs. Sveikesnė alternatyva yra užkandžių gaminimas patiems, naudojant šiek tiek laiko ir keletą uždaromų plastikinių maišelių.
„Kai kurios daržovės, vaisiai ir riešutai, kurie yra sveiki ir patogūs naudoti, yra kūdikių morkos, vynuogės pomidorai, supjaustyti agurkai, vynuogės, obuolių skiltelės ir migdolai “, - sako Brooke Worley, M.S. atstovas už MyFoodDiary.com. „Rūšiuojant ir pakuojant šiuos daiktus sekmadienio vakarais, savaitė bus mažiau įtempta“.
Planuokite ir baltymus
Kartu su sveikais užkandžiais paruoškite iš anksto paruoštus baltymus.
„Įsitikinkite, kad šaldytuve yra pakankamai mažai riebalų turinčių baltymų šaltinių, kuriuos galima pridėti prie bet kokio tipo angliavandenių. Savaitgaliais gaminkite maistą iš anksto, tada užšaldykite ar atšaldykite “, - sako Mary Perry, registruota dietologė ir tyrėja, dirbanti„ Zone Labs, Inc. “klinikinių tyrimų direktore.
Valgyti pusryčius
Rytas dažnai yra labiausiai įtemptas dienos laikas. Neleiskite, kad tai trukdytų maitinti vaikus (ir save!) Sveikais pusryčiais. „LifestyIe“ ir sveikatingumo konsultantas Jasmine Jafferali, MPH, ACE-CPT, sako vaikai, valgantys subalansuotus pusryčius, kuriuose yra baltymų, skaidulų ir sudėtingų angliavandenių, greičiausiai išlaikys sveiką svorį, geriau mokysis mokykloje ir patenkins savo kasdienius mitybos poreikius.
Apsipirkite ūkininkų turguje
„Čia šviežių ir sveikų vaisių ir daržovių galite įsigyti už mažesnę kainą nei maisto prekių parduotuvėse - kartais net už pusę kainos. Mažesni vietiniai ūkininkai savo gaminiuose naudoja mažiau chemikalų ir pesticidų nei didesni ūkiai, tiekiantys bakalėjos parduotuves “, - sako Christina K. Majoras, M.S., N.D., holistinis mitybos specialistas ir gydytojas natūropatas.
Eksperto patarimas:
Turite išrankią valgytoją? Dietologė-mitybos specialistė Jessica Lehmann rekomenduoja knygą Mano vaikas: maitinimas meile ir geru pojūčiu(„Amazon“, 17 USD).
Daugiau sveikos mitybos patarimų
Sveiko maisto planavimas pagal biudžetą
5 paprasti, sveiki maisto mainai
5 paprastos (bet sveikos!) Šeimos valgio idėjos
