Lydytieji šokoladiniai ledai, įdėti tarp naminių žemės riešutų sviesto sausainių, yra beveik geriausias vasaros skanėstas, kokį tik galiu įsivaizduoti.
Kaip jums patinka valgyti ledų sumuštinį? Ar jums patinka kąsti per sausainį ir ledus, ar leisti ledams suminkštėti ir valgyti kaip ledų kūgį? Bet kokiu atveju, jūs galite pasimėgauti šiais šiurkščiais sausainiais iš žemės riešutų sviesto kartu su gausiais šokoladiniais ledais. Ir lengva padaryti papildomą vėliau. Tiesiog pasigaminkite juos iš anksto ir laikykite juos šaldiklyje, kad pavalgytumėte vėlai vakare.
Stambių žemės riešutų sviesto slapukų ir šokoladinių ledų sumuštinių receptas
Išeina 36 sausainiai (18 sumuštinių su ledais)
Ingridientai:
- 1/2 puodelio minkšto sviesto
- 3/4 puodelio storo žemės riešutų sviesto
- 3/4 puodelio rudojo cukraus
- 1-1/4 puodeliai cukraus, padalintas
- 1 kiaušinis
- 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
- 1-1/2 puodeliai miltų
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/2 šaukštelio soda
- 1/4 puodelio kapotų žemės riešutų
- 18 šaukštų šokoladinių ledų
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F.
- Dideliame dubenyje sumaišykite sviestą, žemės riešutų sviestą, rudąjį cukrų, 1/2 puodelio cukraus, kiaušinį ir vanilę.
- Kol maišytuvas yra žemas, lėtai įpilkite miltų, druskos ir soda. Tęskite, kol visi ingredientai susimaišys ir susidarys tešla.
- Įmaišykite žemės riešutus.
- Iš tešlos iškočiokite maždaug didelio gumbelio dydžio rutuliukus.
- Naudokite likusius 3/4 puodelio cukraus, kad padengtumėte kiekvieną tešlos rutulį.
- Tešlos rutuliukus sudėkite į riebalais nepatrauktą sausainių lakštą ir kepkite ne ilgiau kaip 10 minučių.
- Išimkite sausainius iš orkaitės ir atsargiai perkelkite į šaldymo lentyną (jie bus minkšti).
- Leiskite sausainiams atvėsti.
- Įdėkite po šaukštą ledų į 2 sausainius ir švelniai suspauskite sausainius tiek, kad ledai būtų maždaug vienodi su išoriniais sausainių kraštais.
- Patiekite iš karto arba laikykite šaldiklyje.
Daugiau ledų sumuštinių receptų
Katytės kačių ledų sumuštinių veidai
Šokoladiniai sausainiai ir sūdyti karameliniai ledų sumuštiniai
Ledų sumuštinių pyragas